Angelesagora

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• Lubina al estilo marroquí

  

  Hoy os presento una receta nueva que me ha encantado.Tiene un toque estupendo de sabores diferentes siendo,practicamente, la misma forma de siempre de cocinar u... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Crema de lentejas con foie

  

  Nunca hago propósitos para el año nuevo.Ni ir al gimnasio, ni aprender inglés,ni nada de nada...lo de la dieta,bueno,..intentar bajar un par de kilillos al meno... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Bolas de golf de chocolate rellenas de sorbete

  

  Si algo tengo claro es que la objetividad no existe.Intentamos ser objetivos pero es imposible,todo lo que vemos y lo que sentimos está mediatizado por como... Leer el resto

  Publicado el 06 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Bisque de langostinos

  

  El día que empieza un nuevo año,es una nueva andadura en la vida de todos.Nos llenamos de intenciones, de buenos deseos o , simplemente, pedimos que nos quedemo... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2016 COCINA, RECETAS

• Natillas de turrón

  

  Hacemos un alto en el parón navideño para ir añadiendo alguna receta nueva de las que voy haciendo estos días.Este es un postre facilísimo que nos sirve para... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Panettone de calabaza y orejones

  

  Es el momento de desearte Feliz Navidad.De desearte que disfrutes de tu gente, de tu familia , de las amistades, de la cocina. Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Galletas doradas de cerveza

  

  Degustabox nos anticipa la Navidad.Su caja de este mes viene con guiños navideños que harán tus delicias.Ya sabes que si quieres suscribirte a la caja de cada... Leer el resto

  Publicado el 16 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pierna de cordero lechal rellena

  

  Me gustan las cosas que salen bien sin pensarlas.Obvio,¿no?Me refiero a esas casualidades de la vida que , sin haberlas meditado o, sin pensar que ocurrirían ,t... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• PANECILLOS CON OREJONES (albaricoques secos)

  

  Hoy hacemos pan.Bollitos para el desayuno que son una delicia.Es época de frutas deshidratadas;ahora las hay normalmente en el mercado todo el año pero parece... Leer el resto

  Publicado el 09 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Rosquillas de naranja

  

  Tenemos ya encima la Navidad.Este puente marca la salida hacia las fiestas, los regalos, las cenas,las comidas...Cuando era niña,recuerdo como en estas fechas m... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Cómo preparar un centollo o un buey de mar

  

  La entrada de hoy no tiene nada de glamour pero tenía muchas ganas de hacerla.En casa siempre se ocupa mi madre de hacer esta preparación y , de verdad, que no... Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA, RECETAS

• Pollo guisado con melocotones y canela

  

  Cuando Yoli publicó su receta,justo yo tenía que cocinar pollo.Las cosas en la vida surgen así.Su receta es de las que entran por el ojo al primer segundo y ,... Leer el resto

  Publicado el 29 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Tortilla de patata y chorizo

  

  Hoy te quiero presentar el proyecto QuéBox!Es un proyecto innovador que pretende dar solución a la alimentación de las personas que sufren alergias alimentarias. Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Káber elluz - mazapanes tunecinos

  

  En cuanto vi esta receta publicada por la web sabía que la haría pronto y sabía para quien sería.Me he pegado una paliza curiosa, haciendo la receta por... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Ensalada de trigo tierno,salmón , piña y granada

  

  Nos dura mucho este verano otoñal que tenemos.Con lo que a mi me gusta la comida quemando que es nada ,sigo tirando de preparaciones medio templadas a las que... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Caracolas de frambuesa,chocolate y pistacho

  

  Paciencia,esta entrada va a ser larga en explicaciones por exigencias del guión.Son del libro de Xavier Barriga y él llama a estas piezas Snecken. Leer el resto

  Publicado el 14 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Crema de maíz con queso fresco y ajo negro

  

  Un mes más llega la caja Degustabox llena de cosas buenas.Es un gusto esa sorpresa de "a ver que tiene este mes".Y siempre tiene cosas estupendas para tomar... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Chulas de calabaza

  

  El primer conocimiento que tuve acerca de este dulce vino de Taramundi,de la mano de un libro que me trajo mi paisana Trini, elaborado por las mujeres de la... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Fabada asturiana - la fabada de casa gerardo

  

  No estaba la fabada en el recetario;hay quién ya me ha echado la bronca y eso no puede ser.Aquí está la receta, dos recetas por una. Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2015 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de calabaza y chips de chocolate

  

  No da miedo Halloween,no.Lo que da miedo es desmoldar un bundt cake.¡Es una pesadilla cada vez que llega el momento! Y no sé muy bien por qué;generalmente no... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2015 COCINA, RECETAS