Angie

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• TARTA DE MANZANA Y NATILLAS (Olla GM)

  

  - Triturar en la batidora 4 huevos, 80 grs. de azúcar, 2 manzanas peladas, 2 vasitos de natillas, 100 ml. de leche, 80 grs. de maicena y 1 sobre de levadura. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2018 RECETAS

• Bacalao mozárabe

  

  - Poner en un cazo al fuego 4 lomos de bacalao en su punto de sal con agua que los cubra. Cuando empiece a hervir, cocinar durante 3´, sacarlos a un plato... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2018 RECETAS

• Tiras de pollo al vino blanco

  

  - Cortar 2 pechugas de pollo fileteadas en tiras. - En una sartén amplia con 1 cuch. de aceite, sofreír 1 cebolla cortada en juliana fina hasta que se ponga... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2018 RECETAS

• Lo mein de ternera

  

  Fideos fritos chinos, receta de Kwan Homsai.- Para 2 personas: Cortar 200 grs. de ternera en tiras finas y marinarla con ½ cuch. de salsa de soja ligera, 1 cuch... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2018 RECETAS

• Cous cus con verduras y salsa de menta

  

  - Pochar en una cacerola con un chorrito de aceite, 1 berenjena, 2 calabacines, 1 pimiento verde, ½ pimiento rojo, cebolla o puerro…, todo lo que se quiera... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2018 RECETAS

• Natillas al microondas

  

  - Poner en una jarra de cristal apta para el microondas ½ litro de leche, 2 yemas de huevo, 5 cuch. de azúcar y 2 cuc. rasas de maicena. Batir con la batidora. ... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2018 RECETAS

• Leche de avena

  

  - Poner a remojo en abundante agua 2 tazas de copos de avena y 1 rama de canela troceada en un bol, y dejar reposar 2 horas. - Escurrir, enjuagar bien, y poner... Leer el resto

  Publicado el 13 septiembre 2018 RECETAS

• Ensalada de salmorejo

  

  Antes de que termine el verano, quiero enseñaros esta rica ensalada que me ha enseñado mi sobrina. Una ensalada diferente y llena de sabor. Gracias, María! Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2018 RECETAS

• Alitas de pollo picantes (buffalo wings)

  

  - Poner en un bol 12 alitas de pollo cortadas por la mitad, retirando las puntas; salpimentar y añadir 100 grs. de harina, 1 cta. de chile o cayena molida y 1... Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2018 RECETAS

• Hummus de aguacate

  

  - Triturar 200 grs. de garbanzos cocidos, enjuagados y escurridos, 1 aguacate maduro, 2 cuch. de aove, 1 cuch. de tahine, el zumo de ½ lima, ½ diente de ajo,... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2018 RECETAS

• Ensalada de patata a la americana

  

  - En una cazuela amplia con agua hirviendo y sal, cocer 6 patatas medianas enteras y lavadas, y 2 huevos. Cuando esté todo cocido, retirar y dejar templar. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2018 RECETAS

• Sepia en su tinta

  

  - En la olla exprés, con un chorrito de aceite, pochar 2 dientes de ajo laminados y 1 cebolla cortada en juliana con una pizca de sal. Añadir ½ vaso de vino... Leer el resto

  Publicado el 14 agosto 2018 RECETAS

• Macarrones con pollo a la crema

  

  - Cocer los macarrones en agua hirviendo con sal. - Mientras, dorar una pechuga de pollo en filetes salpimentados en una sartén con un chorrito de aceite. Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2018 RECETAS

• Ensalada de pollo asado

  

  - Retirar la bolsa de un pollo asado y colocar en una bandeja de cristal, junto con todo su jugo. Terminar de asarlo en el microondas durante 12´ a máxima... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2018 RECETAS

• Taboulé exprés

  

  - Poner en un bol amplio una taza de cous cous mediano, añadir 2 tomates, 1 pimiento verde, 1 cebolleta, unas ramas de cilantro y de menta, todo picado fino. Leer el resto

  Publicado el 24 julio 2018 RECETAS

• Arroz bordelés

  

  - Pochar en una cacerola con un chorro de aceite, ½ cebolla picada, hasta que esté transparente, añadir 1 cta. de romero picado y ¼ kg. de carne picada... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2018 RECETAS

• Urta a la roteña

  

  Plato típico de Rota, en la provincia de Cádiz.La urta, hurta o sama roquera (pagrus auriga) es un pez perteneciente a la familia de los espáridos, a la que... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2018 RECETAS

• Espaguetis con pollo a la carbonara

  

  - En una cazuela con un chorro de aceite, pochar 1 cebolla picada con una chispa de sal. Añadir 1 pechuga de pollo cortada a dados y salpimentada, y dar unas... Leer el resto

  Publicado el 24 junio 2018 RECETAS

• Salteado de pollo y champiñones thai

  

  - En un bol, poner 250 grs. de pollo troceado (contramuslo o pechuga), 2 cuch. de salsa de ostras, ½ cuch. de salsa de soja ligera, un chorrito de salsa de... Leer el resto

  Publicado el 16 junio 2018 RECETAS

• Tortilla flamenca

  

  - En una sartén, pochar ½ cebolla picada con ¼ kg. de carne picada salpimentada. Retirar y escurrir el aceite. - Mezclar en un bol con jamón york picado, queso... Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2018 RECETAS