Juanma

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (98)

• Fundir Chocolate

  

  El chocolate utilizado tiene que ser para postres o para fundir y lo podemos fundir tanto al Baño María como en el microondas, éste tiene la ventaja de que... Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2015 COCINA

• Popcakes de Tarta de Queso

  

  Esta receta tan sencilla que os presento hoy, la conocí a través del Canal Cocina, en concreto viendo el programa "Cocina en 22 minutos de Julius". Leer el resto

  Publicado el 12 enero 2015 COCINA

• 6 Aperitivos en versión mini

  

  Si quereis sorprender a los vuestros con unos aperitivos y no contáis con mucho tiempo ni prespuesto para invertir, aquí os dejo una recocipilación en versión... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2015 COCINA

• 3 Versiones de Roscones de Reyes para elaborar en casa.

  

  Se aproxima la Noche de Reyes y no hay hogar en el que no se consuma el famoso Roscón de Reyes. Por eso este año os he preparado una recopilación de los... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2015 COCINA

• Pastel Tutifruti

  

  La receta de hoy es un pastel que nos puede acompañar en una merienda con una bebida caliente como un cacao, te, café en fin con lo que más nos guste. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2014 COCINA

• Ensalada de Tomate Cherry con Miniquesitos de Burgos

  

  El calor parece no querer irse aún a pesar de estar a finales de octubre, por lo que los platos de cuchara no terminan de apetecer, es por ello que os dejo una... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2014 COCINA

• Bizcocho Integral de Calabaza

  

  Como continuación a la receta de mermelada de calabaza a la canela que os deje en días pasados, donde os adelantaba que daba a la misma una textura muy ligera,... Leer el resto

  Publicado el 18 octubre 2014 COCINA

• Mermelada de Calabaza a la Canela

  

  Para esta ocasión he optado por una receta dulce, que viene a engrosar el apartado de las mermeladas, junto a estas otras de higo chumbo o de naranja y que he... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2014 COCINA

• Canapés Rápidos y Fáciles.

  

  Hoy comparto con vosotros una variedad de canapé muy fácil de elaborar y que nos puede sacar de un apuro en más de una ocasión, ideales para picoteo y que admit... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2014 COCINA

• Almejas al Vapor

  

  Esta plato de almejas al vapor es un clásico entre los clásicos, pero no por ello desmerece su apartado en Ayudando a Cocinar. Leer el resto

  Publicado el 15 septiembre 2014 COCINA

• Nuggets de Pollo y Queso

  

  Este plato es sin duda la delicia de los peques, por lo menos del mio y la verdad que con niños en casa, de vez en cuando hay que hacer algo frito. Leer el resto

  Publicado el 08 septiembre 2014 COCINA

• Coca de San Juan

  

  Nada mejor para compartir hoy dada la proximidad de San Juan, que una Coca de San Juan.Existen multitud de formas de elaboración y presentación, pero las más... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA

• Palmeritas de crema y chocolate

  

  En fechas pasadas ya os deje la receta básica de palmeritas de azúcar, por lo que le he dado una vuelta de tuerca y las he realizado rellenas de Crema... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA

• Coca de anís.

  

  En esta ocasión he preparado una Coca de anís cuya receta comparto en este post con todos vosotros. Para los que son de Almería, por sus ingredientes y... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA

• Berenjenas Gratinadas.

  

  Aunque en el blog ya hemos elaborado otras recetas con berenjena, bien sea en tortilla, rellenas o en rollitos, ya os he comentado que es un ingrediente muy... Leer el resto

  Publicado el 19 agosto 2014 COCINA

• Lasaña de Pollo

  

  Esta semana, en concreto el 29 de julio, se ha celebrado el Día Internacional de la Lasaña, así que me ha parecido un buen momento para presentar esta versión... Leer el resto

  Publicado el 30 julio 2014 COCINA

• Salchichas Enrolladas

  

  Esta noche, Alemania se enfrenta a Brasil en el mundial y es por ello que para ver el partido me he decantado por preparar y presentar las salchichas alemanas d... Leer el resto

  Publicado el 08 julio 2014 COCINA

• Atún a la Plancha

  

  El atún como sabemos es un pescado azul y un excelente alimento, con un alto contenido en proteínas de alto valor biológico, además contiene ácidos grasos... Leer el resto

  Publicado el 12 junio 2014 COCINA