Bego Díaz Martínez

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• Yogur casero

  

  Otra de las recetas indispensables para esta cuarentena que nos tiene a todos confinados en nuestras casas. Los yogures son uno de los postres que más se... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Pan rápido con semillas

  

  Os traigo una receta de pan casero, ideal para hacer en casa, ahora que no podemos salir diariamente, yo prefiero hacer pan en casa y evitar salir a la... Leer el resto

  Publicado el 30 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Arrollado relleno de mousse de aguacate

  

  Sigo con postres tradicionales, que sé que os gustan mucho, y siempre me pedís. Esta vez preparamos un brazo de gitano, como se llama aquí en España, sabíais qu... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Calabacínes rellenos

  

  En tiempos difíciles, recetas sencillas y tradicionales, con un poco de elaboración para que estemos ocupados en la cocina y nuestra mente no nos juegue malas... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Brownie sin azúcar con sabor a pistachos

  

  Os traigo el mejor brownie del mundo, puro sabor a chocolate, sin azúcar añadido, con una textura húmeda y crujiente por fuera. Leer el resto

  Publicado el 15 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Plumcake de maiz

  

  Nuevas recetas para que podáis compartir con vuestras familias estas semanas de cuarentena, por el coronavirus. Entre todos podemos evitar que el viras se... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Pastel de arroz, made in bilbao

  

  El pastel de arroz, es una de las recetas más visitadas del blog, hay varias recetas y todas ellas diferentes, pero la que os traigo hoy, para mi es la que más... Leer el resto

  Publicado el 06 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Bundt cake de manzana y canela

  

  En casa nos gustan mucho los bizcochos, sobre todo los tipos bundt, un bizcocho en forma de anillo, que a simple vista es súper apetecible, pero que si lo hacéi... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Coliflor asada

  

  La coliflor es una verdura de la misma familia que le brócoli, repollo, col o berza. Es una verdura muy saludable con muchos nutrientes beneficiosos para nuestr... Leer el resto

  Publicado el 03 marzo 2020 COCINA, RECETAS

• Espirales integrales al pesto de aguacate

  

  La pasta integral es sin duda, la opción más saludable a la hora de consumir pasta, ya que contiene fibra, la cual solo encontramos en cereales integrales,... Leer el resto

  Publicado el 29 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso al horno

  

  Os traigo la mejor receta del mundo mundial, la mejor tarta de queso que he probado. El motivo es su especial sabor a queso, ya que añadimos a la receta queso d... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Asado de pollo al limón con curry

  

  Una receta que se ha hecho infinidad de veces en todas las casas de la península, el pollo asado es una receta tan antigua que es conocida mundialmente, una... Leer el resto

  Publicado el 26 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Crema duo sabores

  

  Dos sabores diferentes para una misma crema de verduras, el resultado final es una elegante crema de verduras presentada en vasos de cristal, como siempre os... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Tartaleta de chocolate con plátano

  

  Cuando pensamos en tartas de chocolate siempre nos vienen a la mente las típicas tartas de bizcocho de chocolate con increíbles rellenos de ganache de... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Ensalada con salpicón de marisco

  

  Salpicón de marisco, el acompañante ideal para las ensaladas, si queréis dar un toque marinero a vuestras ensaladas, esta es vuestra receta. Leer el resto

  Publicado el 17 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Entrecot al brandy

  

  En casa cada vez comemos menos carne, podría decirse que a penas comemos carne dos veces a la semana, es algo que hemos ido reduciendo de nuestra dieta, antes l... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta sacher

  

  Os apetece una rica trata de chocolate? Os traigo,la mejor tarta de chocolate del mundo mundial. La tarta sacher es un pastel típico de Austria, inventada en... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de limon con aceite de oliva y buttermilk

  

  Un simple bizcocho con sabor Mediterráneo. Ese ha sido mi plan de este sábado, hacer un bizcocho para el cafecito de la tarde. Leer el resto

  Publicado el 08 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Crepes, dulces o saladas?

  

  Crepe es una tortita de origen francés, a la cual se le añade un relleno dulce o salado. Normalmente, la receta original de los crepes lleva harina de trigo,... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Couscous con garbanzos y albóndigas en salsa

  

  Desde pequeña, en casa, mi madre cocinaba muchas veces couscous, era uno de los platos favoritos de mi padre. Tanto mi madre como mi padre, fueron emigrantes, e... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2020 COCINA, RECETAS