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Blog de vinos ribereños y del norte de España
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (738)
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Miércoles de Vinos con Bodega De Blas Serrano 18/05/11
Este Miércoles de Vinos en el Restaurante In Vino Veritas contaremos con la presencia de la Bodega De Blas Serrano, sita en Fuentelcesped y perteneciente a la... Leer el resto
Publicado el 17 mayo 2011 COCINA, VINO -
Cascajuelo Joven 2009
La vuelta a Burgos tras el éxodo aragonés fue dura, mi estomago maltratado y mi barriga incipiente debían ser cuidadas, sin olvidar el catarro que abrazó mi... Leer el resto
Publicado el 16 mayo 2011 VINO -
Un fin de semana en Zaragoza (y II)
El sábado amanecí con los ojos como la carta de ajuste, aunque mi estomago estaba solo delicado, tras el desayuno pusimos rumbo al centro de Zaragoza, pero los... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2011 COCINA, VINO -
Un fin de semana en Zaragoza
El pasado fin de semana el blog al completo se reunió en la capital del Reino de Aragón, tras muchísimos meses de ausencia mía por aquellos lares, no por falta... Leer el resto
Publicado el 10 mayo 2011 COCINA, VINO -
Monte Amán Roble 2009
Hace unos días pude ver mi nombre en una publicación gastronómica de mi ciudad, por primera vez, en la revista Siburita; como debía celebrarlo, y el artículo... Leer el resto
Publicado el 06 mayo 2011 COCINA, VINO -
Pago de los Capellanes Roble 2009
En un reciente viaje a Valladolid, pude comer en un sitio céntrico pegado a la Plaza Mayor, el Restaurante Los Zagales, y acompañando sus siempre buenas viandas... Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2011 VINO -
Artículo del Blog en la Siburita Nº 10
Estamos de enhorabuena en el Blog, ya que en el número 10 de la revista Siburita, han publicado un artículo nuestro ; es un honor para el que os escribe poder... Leer el resto
Publicado el 03 mayo 2011 COCINA, VINO -
Portia Crianza 2007
Para terminar la semana de pasión, el domingo decidí probar por fin este vino que me trajo mi suegra en una reciente visita a las Bodegas Portia (que bien me... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2011 VINO -
Visita a Bodegas Baigorri
Era sábado santo y 23 de abril, día de la Comunidad de Castilla y León, y como muchos castellanos, celebré la Fiesta disfrutando en otra comunidad autónoma en l... Leer el resto
Publicado el 28 abril 2011 VINO -
Miércoles de Vinos con Uvas Felices 27/04/2011
En este Miércoles de Vinos en el Restaurante In Vino Veritas, el grupo que nos acompaña es Uvas Felices, y los vinos que probaremos son los siguientes: El... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2011 VINO -
Pradorey Verdejo 2009
¡¡¡¡¡Santificaras las Fiestas!!!!! Semejante mandato, entre otros , dejó Jehová escrito en piedra en los mas alto del Monte Sinaí, y golpeando con ella la... Leer el resto
Publicado el 25 abril 2011 VINO -
Tinto Roa Roble 2009
Hace justo un año que escribía sobre el Roble 2008, y la nueva añada llegaba a mi casa como regalo de un pariente que tuvo a bien regalarme una botella para... Leer el resto
Publicado el 22 abril 2011 VINO -
Aranzubia Crianza 2006
El Destino y los dioses juguetones han hecho que esta semana entrasen en mi vinoteca muchos vinos interesantes, y como esta tiene una capacidad fija y ya muy... Leer el resto
Publicado el 18 abril 2011 COCINA, VINO -
Spanish White Guerrilla Albariño 2009
Este domingo me levante temprano, ya que deseaba subirme una vez más al Ferrari de Alonso y acompañarle en su carrera contra todos en el GP Malasia 2011; Alons... Leer el resto
Publicado el 13 abril 2011 COCINA, VINO -
Curso de Cata en Assemblage – Vertical de Spiga 02-06
Aquella noche calurosa de jueves pude volver al curso de cata con Natalia O. en Assemblage, tras mi fallido intento el jueves anterior que me impidió... Leer el resto
Publicado el 10 abril 2011 COCINA, VINO -
Sobre los Sacrílegos y sus Sacrilegios Parte III
En un lugar de “Madrid”, de cuyo nombre no quiero acordarme…(Como diría uno de los pocos, insignes y respetables españoles que en el mundo son o han sido):... Leer el resto
Publicado el 08 abril 2011 DIARIO, TALENTOS, VINO -
Garnacha Salvaje del Moncayo 2009
Ese día de abril fue muy bueno, y curiosamente el sol también acompañó ; tenía buena cena y ví como ganaba el Madrid, así que decidí abrirme ese vino de Vintae... Leer el resto
Publicado el 06 abril 2011 COCINA, VINO -
Miércoles de Vinos con Bodegas Edra 30/03/11
El primer Miércoles de Vinos de la primavera nos trajó a la Bodega Edra, situada en el municipio de Ayerbe, Hoya de Huesca, y perteneciente a la denominación... Leer el resto
Publicado el 04 abril 2011 COCINA, VINO -
Añada 2010 calificada como Excelente en Ribera del Duero
Anoche se hizo público en el Círculo de Bellas Artes de Madrid la Calificación de la Añada 2010 en la D.O. Ribera del Duero, siendo esta la de EXCELENTE,... Leer el resto
Publicado el 01 abril 2011 COCINA, VINO -
Miércoles de Vinos con Bodegas Edra 30/03/11
Este Miércoles de Vinos en el Restaurante In Vino Veritas nos acompañará la Bodega Edra, situada en Ayerbe (Huesca) y perteneciente a V.T. Riberas del Gállego ... Leer el resto
Publicado el 29 marzo 2011 COCINA, VINO