Capitan_rabano

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (988)

• Camino de Santiago, etapa 2: Zubiri - Pamplona: La gran ciudad

  

  Distancia: 21 Km. Tiempo empleado: 6 horas y media. Incidencias: Calor. A tener en cuenta: Los tramos por carretera pueden ser peligrosos, hay que tener cuidado... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Los ingredientes de la cerveza

  

  ¿Qué ingredientes son necesarios para elaborar una buena cerveza?, ¿qué ingredientes pueden aportar diferentes notas al paladar?. La elaboración de la cervez... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Llares

  

  RESTAURANTE LLARES. Calle Doctor Fleming 7. 45567, Lagartera, Toledo. Telf: 925 43 11 57. Web: http://www.llares.com/ Precio: 35€ Calificación: 4,5 GUINDILLAS. Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2012 VIAJES

• Saté de pollo con salsa de cacahuete

  

  En la cocina española no estamos muy acostumbrados a utilizar algunos tipos de salsas, pero como este es un blog con vocación cosmopolita y, esencialmente,... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Fetuccini verdes con aceitunas, atún y alcaparras.

  

  Tsatsiki Chef es una gran deportista y nos recuerda que tenemos que espabilar, ¡Venga!, llega el momento de empezar a hacer ejercicio y preparar nuestros cuerpo... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Chimichurri

  

  Se está acabando la Semana Santa y puede que algunos de vosotros, en los días venideros, os lancéis a comer un buen asado de carne, una parrillada o cualquier... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Campari Bomb

  

  Hoy es viernes, toca cóctel.Hace ya casi 11 años que me fui de casa de mis padres a vivir solo. Al poco de estar viviendo en casa, un día, haciendo la compra, m... Leer el resto

  Publicado el 06 abril 2012 BEBIDAS Y CÓCTELES, COCINA

• Canapés de salmón con pan negro de Westfalia

  

  Aquí viene el tercer, y de momento, último capítulo de los canapés o entrantes que Tsatsiki Chef elaboró con el pan negro de Westfalia. En esta ocasión lo... Leer el resto

  Publicado el 04 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Confit de pato con salsa de ciruelas pasas

  

  ¿No tienes tiempo pero quieres preparar un plato delicioso y aparente? o, ¿no dominas alguna técnica pero no quieres renunciar a platos deliciosos?, pues aquí... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Vuestras cocinas, Torrijas (Joaquina y Marisa)

  

  Marca la tradición que el viernes de Dolores, el previo a la Semana Santa, felicitemos a las Lolas y nos comamos una torrija y así, este viernes, dos... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2012 COCINA, RECETAS

• Hamburguesa

  

  La verdad, no soy muy hamburguesero, no tengo nada en contra, simplemente es que no me van mucho, es como si hubiera agotado mi cupo en la adolescencia. Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Cóctel de manzagambas

  

  O bien cóctel de gambazanas.  Se trata de “tunear” el clásico cóctel de gambas incorporando manzana y prepararlo en un “continente” comestible, ósea, en la... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Piña cocida en ron con mousse de avellanas

  

  Ultimamente Tsatsiki Chef está que se sale, cuando vi La receta pense, ¿piña?, ¿ron?, eso es muy clásico, pero entonces apareció la otra parte de la receta... Leer el resto

  Publicado el 28 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Canapé de pimientos del piquillo confitados, Rochefort y almendras

  

  Esta es otra combinación clásica, pero hoy Tsatsiki Chef la ha elaborado un poquito más. A mi particularmente me encanta la combinación de queso azul y... Leer el resto

  Publicado el 26 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Camino de Santiago, Etapa 1: Roncesvalles - Zubiri. El bautismo.

  

  Distancia: 22 Km. Tiempo empleado: 7 horas. Incidencias: Frio. A tener en cuenta: El descenso del Alto de Erro es bastante pronunciado y cercano al final de... Leer el resto

  Publicado el 25 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Falsa ensalada caprese

  

  Tsatsiki Chef nos muestra una versión “tuneada” de un clásico sencillísimo y que a casi todo el mundo le gusta. Vamos a sustituir la albahaca y, sobre todo, la... Leer el resto

  Publicado el 23 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• El Chiscón de Castelló

  

  RESTAURANTE EL CHISCÓN C/ Castelló 328001 Madrid. Teff: 915755662. Web: http://www.elchiscon.com/ Precio: 45 € CALIFICACIÓN: 5 GUINDILLAS. Hoy voy a remedia... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2012 BARES Y RESTAURANTES, COCINA

• Conejo asado

  

  Pendiente de Diagnosticar nos proporciona una sabrosa y sencilla receta con un aire muy tradicional para poder disfrutar de una deliciosa carne de conejo.... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Canapés frutti di mare con pan negro de Westfalia

  

  No, no me he olvidado de los canapés elaborados con pan negro de Westfalia y las manos de Tsatsiki Chef que os prometí. Además, creo que estos son estupendos... Leer el resto

  Publicado el 19 marzo 2012 COCINA, RECETAS

• Café Irlandés para San Patricio (St. Patrick's day, Lá Fhéile Pádraig)

  

  Hoy es San Patricio, St, Patricks Day, patrón de Irlanda (sí, de toda la isla, sin distinción, como en el rugby). Esta fiesta se celebra en todo el mundo por do... Leer el resto

  Publicado el 17 marzo 2012 COCINA, RECETAS