Dolita

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (234)

• Sopa de tomate con fideos, almejas y mejillones

  

  El invierno se resiste a marchar incluso aquí, que por estas fechas los más valientes se daban los primeros baños de la temporada en la playa (aunque fuese en e... Leer el resto

  Publicado el 16 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Fusilli con bacalao y pimientos - dos versiones -

  

  Quiero agradecer a MONICA el haberme enviado esta estupenda receta. Me gustó en cuanto la lei porque además de sabrosa es rápida de hacer y muy fácil. Platos... Leer el resto

  Publicado el 13 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Pimientos del piquillo rellenos de melva

  

  Hoy os traigo un aperitivo sencillo y riquísimo. Suelo ver mucho al cocinero Sergio Fernández, me encanta él y su programa porque le da protagonismo a la gente... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Coliflor con bacalao ajoarriero

  

  Dentro de tres meses este blog cumplirá 4 años y me alegra comprobar que sigo con la misma idea que cuando lo empecé. Me ha servido muchísimo, he aprendido cosa... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Tallarines con berberechos

  

  Los platos de pasta con sabor a mar son los que más me gustan (teniendo en cuenta mi fobia). Seguro que os encantará esta receta tan sencilla y tan rápida de... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2011 COCINA, RECETAS

• Sopa de patata y queso

  

  No hay nada tan reconfortante en los días de frio como una sopa calentita. Esta de hoy tiene pocos ingredientes, de rápida elaboración, es perfecta como entrant... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Filetes de aguja al ajillo

  

  ... O también podría llamarse Solomillo al whisky, sin solomillo y sin whisky, porque basícamente es la misma preparación. Imprescindible usar un buen aceite... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Wok de langostinos al estilo asiatico

  

  Este es un plato que os va a encantar a todos. Aunque se puede hacer en una sartén, el wok es ideal para esta clase de receta, las verduras conservan todo su... Leer el resto

  Publicado el 19 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Atun encebollado al estilo de conil

  

  Conil es un pueblo marinero precioso de la costa gaditana de magníficas playas y una extraordinaria cocina. Y desde La cocina de Bartolo os traigo este plato... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Crema de patata y salmon

  

  Esta receta está dedicada especialmente a los diabéticos y los hipertensos. Este mes aún no había puesto ninguna receta de verduras. Me encantan las cremas y lo... Leer el resto

  Publicado el 13 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Atun en escabeche a la extremeña

  

  Una de las mejores recetas de escabeche que he probado. La original está hecha con bonito pero os aseguro que las colitas de atún que compré estaban... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Saladitos

  

  Hoy no es exactamente una receta sino una pequeña recopilación de rellenos salados que me apetecía tener en el blog. SALADITOS, así le llaman en la Región de... Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Espaguetti con salsa de queso y panceta iberica

  

  Nieramos me pidió una receta de pasta y aunque simple vista este plato se parece a mi "innombrable" no tiene nada que ver con su sabor. La salsa de queso con lo... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2011 COCINA, RECETAS

• Arroz con verduras: una deliciosa opcion vegetariana

  

  Este arroz es muy típico en Murcia. Es la primera vez que lo hago y, evidentemente, sirve cualquier verdura pero el equilibrio de sabores que lleva ésta me ha... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2011 COCINA, RECETAS