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Blog de cuina
http://blogdecuina.blogspot.com/
Cocina práctica, sencilla y elaborada, rápida, sana, diaria, de celebraciones...
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1567)
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De vuelta
Como pasa el tiempo ¿verdad?. Parece que fue hace pocos días que cerraba por descanso (que no vacaciones) y ya estamos a mitad de septiembre con el frío a la... Leer el resto
Publicado el 17 septiembre 2012 RECETAS -
Ya me va tocando
Pues eso, que ya me va tocando hacer unos días de descanso por lo que al blog se refiere. Os dejo más de 750 recetas, unos menús deliciosos para el verano y... Leer el resto
Publicado el 16 julio 2012 RECETAS -
Menú de verano con invitados
Seguro que más de una vez hemos dicho "venir a comer a casa" o ¿quedamos para cenar? . Y cuando llega la hora de decidir que plato poner en la mesa nos... Leer el resto
Publicado el 13 julio 2012 RECETAS -
Crema de café irlandés
El café irlandés se basa en tres ingredientes : café, Whisky y nata. Esta crema es una adaptación que he hecho del “bebible”; sobre una base de café le he... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2012 RECETAS -
II Concurs de Tapes a Balaguer (Lleida)
Organizado por Associació Correbars Balaguer , se va a celebrar del 21 al 29 de julio de 2012 el II concurso de tapas en que van a participar más de... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2012 RECETAS -
Canelones de piña, feta y nueces con salsa suave
Esta es otra versión fácil, sencilla, rápida y no menos sabrosa de los Canelones de piña con frutos rojos (aquí). Si aquella era un postre lleno de frutas,... Leer el resto
Publicado el 09 julio 2012 RECETAS -
Aperitivo de pipirrana de gambas
La pipirrana , para quien no le suene el nombre, es una ensalada formada principalmente por tomate, pimiento, cebolla y pepino, cortados en dados pequeños y... Leer el resto
Publicado el 06 julio 2012 RECETAS -
Crema fría de calabacín con albahaca
Creo que es una de las cremas por excelencia del verano, aunque en invierno calentita es estupenda. De hecho ya tengo publicada una receta de crema de... Leer el resto
Publicado el 03 julio 2012 RECETAS -
Mermelada de albaricoque o confitura de albaricoque
El eterno “problema” sobre la diferencia entre confitura y mermelada, cuando aplicar un término u otro. Ya en alguna entrada anterior hablaba de este tema... Leer el resto
Publicado el 02 julio 2012 RECETAS -
Helado de nectarina (sin huevo)
Dicen que los helados se pueden consumir todo el año y que son ideales para acompañar determinados platos sean postre o no, lo cierto es que en casa no... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2012 RECETAS -
Sándwich de salmón ahumado
Cuando llega el calor aparecen las ganas de comer cosas frescas, ligeras, apetecibles, a poder ser ya preparadas con antelación o empleando poco tiempo,... Leer el resto
Publicado el 28 junio 2012 RECETAS -
Aceite aromatizado
Tener un aceite perfumado o aromatizado no cuesta nada, solo 5 minutos de nuestro tiempo . Ya os puse una vez albahaca en conserva (aquí) que además de... Leer el resto
Publicado el 26 junio 2012 RECETAS -
Ensalada festiva de judías verdes con lomo de atún y peineta de queso
¿Quién dijo que comer verduras era aburrido?, bueno claro, si siempre las ponemos en el plato así como “tiradas” pues claro que aburren. Hoy os presento un... Leer el resto
Publicado el 25 junio 2012 RECETAS -
Canelones de piña y frutos rojos con salsa de yogur
En ocasiones asociamos los postres a una elaboración que contiene grasas, calorías, difíciles de digerir, ... en esta ocasión nada más lejos. Una buena... Leer el resto
Publicado el 22 junio 2012 RECETAS -
Risotto de calabacín, champiñones y gambas
Todavía me acuerdo de los “miedos” que tenía antes de hacer mi primer risotto, le tenía respeto, pero os aseguro que actualmente casi hago tanto o más que... Leer el resto
Publicado el 21 junio 2012 RECETAS -
Cocinando en mi casa con... MJ
Hoy un video, hoy recetas de mercado, hoy dos platos un entrante y unos postres, hoy no cocino sola, hoy estoy con.... MJ. Es la autora del blog Las recetas de... Leer el resto
Publicado el 20 junio 2012 RECETAS -
Hatillos de verduras al vapor con salmón ahumado (Microondas)
Me gustan las verduras al vapor, las hago con frecuencia, supongo que os habréis fijado que las empleo en muchas de mis recetas. Leer el resto
Publicado el 19 junio 2012 RECETAS -
Blog de cuina, jurado del concurso de cocina Escuela de Hoteleria de Lleida
El pasado día 4 de junio fui de nuevo jurado de un concurso de cocina, en esta ocasión se trataba del concurso de cocina Escola de Hoteleria de Lleida, premio... Leer el resto
Publicado el 18 junio 2012 RECETAS -
Gin tonic
Desde hace unos años parece ser que esta bebida, combinado o cocktail, ... con contenido alcohólico, se ha puesto más en boga. Lugar de copas al que... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2012 RECETAS -
Mis 4 razones
Cuando uno oye La Sirena estoy segura que a la mayoría os viene, como a mí, la imagen del logo de una marca de congelados, y es que automáticamente hay una ... Leer el resto
Publicado el 15 junio 2012 RECETAS