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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1610)

• Buenas noticias

  

  El sábado recibí un correo que me alegró no solo la mañana, sino todo el día y el fin de semana y muchas horas más. Era para anunciárme que había obtenido el 5... Leer el resto

  Publicado el 22 noviembre 2010 RECETAS

• Aperitivo sólido: Vermouth gelatinizado

  

  Cuando decimos de ir a tomar un aperitivo algunos pensarán en una cerveza fría, o en un vinito, otros en un buen vermouth acompañado por una rodaja de limón y... Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2010 COCINA, RECETAS

• Conejo al horno con patatas

  

  En mi casa no a todos les gusta el conejo así que aprovecho para hacerlo cuando al que no le gusta no viene a comer, le ahorro pasar un mal rato. Leer el resto

  Publicado el 18 noviembre 2010 RECETAS

• Chips de alcachofa

  

  ¿Con qué acompañar la carne o el pescado? Es cierto que a veces ponemos lo mismo, que si patatas asadas o fritas, escalibada, berenjena, ... Las alcachofas... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2010 COCINA, RECETAS

• PATATA Y HUEVO DE CODORNIZ CON CEPS AL AROMA DE TRUFA (Tuber melanosporum)

  

  No sabía como llamar a este plato pues cada uno de sus ingredientes tiene su parte de protagonismo y todos ellos son un manjar para el paladar , el olfato y... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2010 RECETAS

• Mi “aig” es “ag”

  

  No es un lío de iniciales, no, simplemente que mi Amiga Invisible Gastronómica, ya no en Invisible, por tanto es mi Amiga Gastronómica. Leer el resto

  Publicado el 15 noviembre 2010 DIARIO, RECETAS, TALENTOS

• CELEBREMOS LOS 500 !!! ... con un sorteo

  

  Quien me iba a decir a mí que llegaría este momento y es que he rebasado los tres “500”. Más de 500 recetas Más de 500 seguidores Más de 500 mil visitas He ... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2010 RECETAS

• Peras almibaradas con miel y limón

  

  Utilizo muchísimo las frutas que hay en mi zona , de hecho se deben utilizar lo que por suerte tenemos en abundancia. Repasando mi recetario he visto que tengo... Leer el resto

  Publicado el 11 noviembre 2010 RECETAS

• Habitas salteadas con costra de bechamel

  

  En mi casa nunca se sabe quien va a venir a comer, mi pregunta últimamente por la noche es ¿quién viene mañana a comer? Fijo se que somos dos, mi hija y yo... Leer el resto

  Publicado el 10 noviembre 2010 COCINA, RECETAS

• Vasitos de alcachofa con espiral de queso

  

  Alguna vez he comentado que en cuanto tengo ocasión me gusta ver productos nuevos, la mayoría de las veces vamos a comprar y ponemos en la cesta siempre lo... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2010 COCINA, RECETAS

• Yogur de caramelo

  

  Tengo la costumbre, no se si buena o mala, que no suelo comer postres en las comidas diarias, ni tomar café, ni infusiones, me como mis dos platos y terminé,... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2010 RECETAS

• JUDÍAS PINTAS, LAS MÍAS (Olla rápida)

  

  Es que no se como llamarlas, de hecho es una receta que hago en muchas ocasiones y siempre salen deliciosas, pero no estaban “bautizadas” así que las llamo , la... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2010 RECETAS

• Menestra de verduras estofadas

  

  La menestra de verdura no es que tenga muchas posibilidades en cuanto a su variación pero si vale la pena el ir cambiándole la cara y el aspecto , no es por... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2010 RECETAS

• Músic s. xxi

  

  O lo que viene a ser lo mismo : “ Postre Músico siglo XXI ”Para aquellos que no lo conozcan un “músic o músico” es un postre que se presenta a la mesa en un... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2010 RECETAS

• Potro con salsa de arándanos y mil hojas de patata al aroma de tomillo

  

  A la hora de pensar en carne seguro que nos viene a la cabeza: pollo, cordero, cerdo, ... Hoy os presento una receta de potro, si, si, de potro. Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2010 RECETAS

• Fira de juneda

  

  Juneda es una población de la provincia de Lleida que este año ha organizado los días 23 y 24 de octubre su II Feria de la gastronomía y la alimentación con e... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2010 RECETAS

• Garbanzos engalanados

  

  Hay algunos días que me paso toda la mañana en la cocina sin parar ni un momento y haciendo , (como digo yo) sesenta cosas a la vez. Lo cierto es que mi hijo... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2010 RECETAS

• Individuales de nabos y setas con salsa de trufa negra

  

  Hay que aprovechar el tiempo de setas para cocinarlas, aunque si bien es cierto que las podemos encontrar casi todo el año ya sea en conserva, congeladas o... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2010 RECETAS

• Rollitos crujientes de torta del casar con coulis de membrillo

  

  Sabemos que el queso hace muy buena pareja con cosas dulces, de hecho es conocida la frase que dice “Uvas y queso saben a beso” pero hay otro ingrediente que... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2010 RECETAS

• Arroz con mejillones y un tenedor

  

  El título es de lo más explicito, es un arroz delicioso y sencillo, que para comerlo nos basta solo un tenedor, nada de cuchillos pues no hay ni un tropezón... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2010 RECETAS