Elisa Gómez Fernández

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (816)

• Seguimos Reciclando

  

  Mi anterior entrada fue una receta de aprovechamiento. Vistos vuestros comentarios, he comprobado que a todos nos quedan mil restos después de las fiestas. Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Huevos Rellenos de Atún, Gambas y Manzana

  

  Cuando terminan las fiestas, siempre me queda un poquito de muchas cosas. Normalmente suelo unirlas y combinarlas para formar un nuevo plato. Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Mejillones en Escabeche

  

  Si hiciera y publicara todas las recetas que veo y me gustan de los blogs amigos que sigo, necesitaría otro para publicarlas. Hay mil platos diferentes con una... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Albóndigas de Chocos en Salsa de Almendras con Gambas y Langostinos

  

  Llegada la hora de comenzar a pensar en los menús navideños, no hay año que no me pidan mis albóndigas de chocos. Ya sea en Nochebuena, Navidad, Nochevieja o... Leer el resto

  Publicado el 10 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Garbanzos con Langostinos y Níscalos

  

  Terminadas las Navidades, volvemos a la vida normal que se agradece. Cabemos mejor en casa pues entre el árbol, nacimiento y demás adornos, nuestros hogares se... Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2018 COCINA, RECETAS

• Tostas Variadas

  

  Parece mentira que casi hayan pasado las Fiestas Navideñas. Digo "casi" , pues aún tienen que llegar nuestros esperados Reyes Magos desde Oriente, cargados de... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2018 COCINA, RECETAS

• La Mesa en Navidad

  

  El día de Navidad mi casa se viste de fiesta. Siempre que nace un Niño hay que celebrarlo por todo lo alto y darle la bienvenida. Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bonito en Aceite, Ajo y Perejil

  

  Cuando llegan las Fiestas Navideñas nos preocupamos muchísimo por ofrecer menús más festivos, con una presentación más bonita y lucida en la mesa; queremos... Leer el resto

  Publicado el 12 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Regalar en Navidad

  

  Los mejores regalos son los que se hacen con el corazón y creo que nadie lo pondrá en duda. En nada estamos en Navidad, y todos buscamos los mejores regalos par... Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Lomo con Piña

  

  Empezado el mes de diciembre, todos estamos pensando en nuevas recetas navideñas, aportar ideas, sugerencias de menús, decoración, qué regalar. Yo creo que... Leer el resto

  Publicado el 03 diciembre 2017 COCINA, RECETAS

• Galletas de Plátano, Avena...

  

  A las puertas de la Navidad, todos estamos buscando recetas más festivas, los dulces van cargados de azúcar y la variedad que podemos encontrar en todos los... Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Bizcocho de Queso Fresco y Chocolate

  

  No recuerdo cuando fue la última vez que compré bollería industrial, quizás sea por que no lo he hecho nunca. Ni a mí me gusta ( no lo veo nada saludable) ni mi... Leer el resto

  Publicado el 27 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Croquetas de Puchero con Hierbabuena

  

  Hacer croquetas con la carne del puchero es una forma deliciosa y extraordinaria de aprovechar el resto que nos queda. Incluso , a veces, hecho un poco más de... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Patatas con Tomate y Hierbabuena

  

  No imagináis las ganas que tenía de publicar esta receta. Es de mi abuela y nos encantaba. Mis abuelos maternos vivieron en mi casa desde que puedo recordar. Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Cocido de Garbanzos con Calabaza y Habichuelas ( con todos los avíos )

  

  A veces, muchas veces, quito calorías a los platos que cocino, pero de vez en cuando, un buen cocido de legumbres con "todos los avíos" nos hace disfrutar. Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Coliflor con Pimientos Rojos, Zanahorias y Pimentón

  

  Termina el fin de semana y a veces cuesta arrancar en la cocina. Una receta sencilla nos viene de perlas para un día así. Por eso, he elegido este plato para... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Antigua Cajonera Restaurada

  

  En alguna otra ocasión os he hablado de mi abuelo. Pero me vais a permitir que os lo vuelva a presentar. Mi abuelo se llamaba Manuel, el pequeño de 13... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Lentejas de Otoño ( con Calabaza y Boniato )

  

  " Las lentejas quien quiere las come, quien no las deja ".Yo añado que el que las deja, se las pierde. Un plato rico, sano, legumbres de las mejores... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Mermelada de Higos y Membrillos con Dulce Naranja

  

  Por fin llegó el momento de descongelar el verano. Sí, lo que estáis leyendo. Marisa González nos invitó a hacerlo el verano pasado ( Thermofan, Congelando el... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2017 COCINA, RECETAS

• Pastelitos de Hojaldre Rellenos de Nata

  

  Para las tardes de fiesta o para las de domingo, me gusta tener preparado algún dulce, bizcocho o pastelitos. Siempre sencillitos, pues ya sabéis que mi... Leer el resto

  Publicado el 29 octubre 2017 COCINA, RECETAS