Elviraporcel

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• Puerros a la mostaza y queso de tetilla, Juego de blogueros 2.0

  

  Si te gustan los puerros este es un plato 10 donde se saborean al máximo.Para el Juego de blogueros cualquier plato con puerros vale, para mi es una verdura... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2019 COCINA

• Fricandó

  

  Seguro que esta receta la conocéis o al menos habéis oído nombrarla.Este mes en el reto el Asaltablog, teníamos que asaltar a Rosa Ángel del blog Cocineando... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2019 COCINA

• Corn ball de alcachofa sin gluten

  

  En realidad se tratan de una especie de buñuelos de maíz rellenos de alcachofa pero esta masa es algo mas espesa que la de los buñuelos normales. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2019 COCINA

• Pasta con crema de atún e hinojo

  

  Esta es una receta muy sencilla y básica de como hago la pasta con hinojo y atún.Todo hay que decirlo, sienta de maravilla y es que el hinojo ademas de todas su... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2019 COCINA

• California rolls, Chicken roll

  

  Aquí tenéis el remedio para los que no quieren sushi con pescado crudo.La solución para aquellos que rehuyen de sabores tan ricos como el del sushi por culpa de... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2019 COCINA

• Pan de cebolla sin gluten

  

  Este pan tiene muchas versiones y yo he elegido añadir la cebolla pochada.Para #elpanperfecto el tema de este mes era libre así que he elegido una chapata sin... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2019 COCINA

• Arroz verde con espárragos y salsa azul

  

  ¿Jugamos con los colores?Todos sabemos que la comida entra antes por el ojo que por la boca y no hay nada mas atractivo que una comida tenga vivos colores adema... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2019 COCINA

• Bocadillo de carpaccio

  

  Este mes en Cooking the chef nos proponen un chef sencillo pero con un talento culinario extremadamente original, Gipsy Chef.Es Pablo Albuerne quien mueve los... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA

• Picantones a la naranja con fruta confitada

  

  Esta receta de pollo picantón a la naranja con fruta confitada es muy fácil de hacer y sale deliciosa.Esta propuesta del Alfabeto salado la preparamos Kety del... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2019 COCINA

• Pizza de coliflor, Juego de blogueros 2.0

  

  Que levante la mano el que le guste la pizza...Creo que es una de las cosas de mas aceptación en el mundo, la pizza es sin duda el plato favorito y creo que es... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2019 COCINA

• Distintos tipos de churros y las freidoras para churros

  

  ¿Estáis seguros de que coméis los verdaderos churros?Os quiero hablar de esto porque el tiempo vuela y ya mismo estamos enganchados a las torrijas, roscos y... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2019 COCINA

• Chocolate con jengibre

  

  ¿No os resulta apetecible un chocolate calentito con este sabor a jengibre fresco?Me gusta el chocolate de cualquier modo pero desde que lo probé con jengibre m... Leer el resto

  Publicado el 27 enero 2019 COCINA

• Corn dogs sin gluten

  

  La traducción literal del título sería Perros de maíz sin gluten... parece el título de una película...Como veis se trata de esta delicia que gusta a todos. Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2019 COCINA

• Ensaladilla de espárragos y pavo

  

  Esta ensalada podría pasar por una variedad de ensaladilla rusa pero si veis los ingredientes no tiene nada que ver salvo la patata y mayonesa. Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2019 COCINA

• Whoopies de chocolate sin gluten

  

  ¿Habéis oído hablar de este dulce?Se trata de un bizcochito de chocolate relleno de una deliciosa crema de chocolate, en este caso he puesto nutella, el sabor e... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2019 COCINA

• Hojaldrada dulce

  

  En este reto creamos arte ¿no creéis?¿No os recuerda algo a la casa Batlló? bueno, en el reto CocinArte la receta de este mes debía ser algo que nos recordara... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2019 COCINA

• Hamburguesa con queso

  

  Este chef que teníamos que homenajear en Cooking the chef esta vez es, para mi gusto, un chef de cocina joven, es decir, de los que se adaptan a la demanda mas... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA

• Ensalada de endivias con queso, membrillo y nueces, Juego de blogueros 2.0

  

  Esta ensalada de contraste es muy agradecida y sabrosa.Es una receta muy habitual en casa, el contraste de sabores es delicioso y gusta añadirle incluso... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2018 COCINA

• Salsa tártara

  

  Que cosas tiene este reto, acababa de asaltar este magnifico blog "Menjar a ca la Blanca" y se me ha asignado de nuevo para asaltar en el #asaltabloinvisible... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2018 COCINA

• Bizcocho de bitter sin gluten

  

  Pues si, de la bebida bitter y sabe genial.He estado buscando por internet recetas con bitter, concretamente dulces. Tenía unos deseos grandisimos de hacer... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2018 COCINA