Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1068)
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Hamburguesa de acelgas y pollo. Juego de blogueros 2.0
Hay mucha gente que no está por la labor de comer algo tan sano como son las acelgas, podría escribir todas las propiedades que tiene que de sobra todos... Leer el resto
Publicado el 31 agosto 2018 COCINA -
Pastel de carne y patatas
Este pastel lo he hecho normalmente para reciclar restos de carne picada con verduras, pero de cualquier forma siempre está muy rico. Leer el resto
Publicado el 27 agosto 2018 COCINA -
Empanadillas sin gluten
Esta es una receta muy sencilla para hacer la masa de empanadillas sin gluten pero vale para cualquier tipo de empanadas, solo varía el tamaño que se le quiera... Leer el resto
Publicado el 24 agosto 2018 COCINA -
Paté de zanahorias
Esta es una sencillisima receta que gusta muchísimo, tiene un sabor muy agradable pero aun así siempre se pueden añadir condimentos y especias hasta alcanzar... Leer el resto
Publicado el 22 agosto 2018 COCINA -
Cheddar bacon ranch pulls con salsa barbacoa
O lo que es lo mismo pan relleno.Creo que con la vista ya sabéis la delicia que podéis hacer siguiendo este paso a paso. Este pan sin gluten es un pan hecho en... Leer el resto
Publicado el 20 agosto 2018 COCINA -
Chuletas de cerdo a la provenzal con salsa de mostaza
Este verano estoy repasando las deliciosas recetas que nos dejó el gran chef Paul Bocuse y mirad que cosa mas rica y sencillita de hacer para no estar toda la... Leer el resto
Publicado el 05 agosto 2018 COCINA -
Almogrote canario
Me encantan los patés y cremas de untar pero todo hay que decirlo, el almogrote es sin duda de los mejores que hay.Lo que mejor encuentro es como combina con... Leer el resto
Publicado el 03 agosto 2018 COCINA -
Quiche de espinacas y dátiles
Esta quiche es una receta muy completa con un sabor delicioso y se hace muy fácil ya que la masa la tenemos ya hecha.Si se quiere hacer una masa quebrada... Leer el resto
Publicado el 01 agosto 2018 COCINA -
Tocinillo de limón, Juego de blogueros 2.0
¿Habéis probado alguna vez este postre?Aunque pueda parecer una gelatina de limón, la nata de la receta le da la textura de un tocinillo y sencillamente parece... Leer el resto
Publicado el 31 julio 2018 COCINA -
Tarta de arándanos
Esta tarta es sin gluten, con harina de almendras que es tan necesaria por su aporte de cinc para evitar dolores de cabeza, esta es una forma de tomarlas. Leer el resto
Publicado el 22 julio 2018 COCINA -
Bambas Boston cream
Esta receta típica de Boston viene a ser como las cuñas de toda la vida, eso me hace dudar del origen y seguro que muchos lo habéis probado pero esta es mi... Leer el resto
Publicado el 20 julio 2018 COCINA -
Ensalada de endivias gourmet
Es increíble que una ensalada tan sencilla sea motivo de tanto elogio, es verdad que está divina pero creo que gana mucho cuando se sirve en una noche de... Leer el resto
Publicado el 12 julio 2018 COCINA -
Chapata sin gluten
Y seguimos haciendo distintos tipos de pan para el reto #elpanperfecto, esta vez una chapata que en realidad, necesita poco amasado aunque si reposo para que... Leer el resto
Publicado el 11 julio 2018 COCINA -
Codillo de cerdo en salsa
Esta forma de cocinar los codillos es deliciosa y fácil de hacer.Para abreviar la llamo la receta del 2, porque casi todo va de par en par, eso facilita mucho... Leer el resto
Publicado el 10 julio 2018 COCINA -
Bizcocho japonés glaseado
Hablemos de Arte, hablando de CocinArte. Este reto tiene tanto arte que trata de imitar ciertos cuadros famosos con un rico plato. Leer el resto
Publicado el 09 julio 2018 COCINA -
Espaguetis de calabacín con pesto y pollo
Para este reto de Cooking the chef, este mes teníamos nada menos que al chef internacional Gennaro Contaldo, un gran chef muy mediático y querido por todos y... Leer el resto
Publicado el 05 julio 2018 COCINA -
Flan de plátano, Juego de blogueros 2.0
Como me alegra de compartir este dulce tan fácil y rápido de hacer.Es un postre de los que se hacen a última hora cuando se presenta la oportunidad de hacer un... Leer el resto
Publicado el 30 junio 2018 COCINA -
Tarta de Santiago
Este postre, originario de la repostería gallega era llamado Torta real ya que solo era manjar propio de reyes y alta burguesía debido al precio de la almendra... Leer el resto
Publicado el 29 junio 2018 COCINA -
Wok de langostinos y de verduras en salsa de soja
Como ya comenté en la entrada anterior, este mes han resultado ganadoras en el reto el #Asaltablog Belén y Encarnita y para mi ha sido un placer asaltarlas a la... Leer el resto
Publicado el 24 junio 2018 COCINA -
Mojicones sin gluten
Termina la temporada de asaltos en el #Asaltablog y asaltamos a las ganadoras, las que mejor han asaltado y por tanto tienen mas puntos. Leer el resto
Publicado el 24 junio 2018 COCINA