Elviraporcel

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• Lemon pie inspirado en Jordi Morera

  

  Esta receta no es pan, pero me ha recordado algunas de los deliciosos postres que hace Jordi Morera.Para el reto Cooking the chef del mes de octubre se... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2019 COCINA

• Espirales con jamón cocido y huevo

  

  Esta forma de cocinar la pasta la hace muy jugosa y ayuda mucho sobre todo si es sin gluten.Esta es una forma de mezclar la leche y los huevos en una receta... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2019 COCINA

• Boloñesa vegana de soja texturizada con espaguetis de calabacín

  

  Esta receta vegana es de las mas ricas que puedes comer ademas de sana.Comienza la temporada del reto El Asaltablog con el asalto al blog de Maite Sastre "Antoj... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2019 COCINA

• Empanadillas sin gluten de paté

  

  Esta masa de empanadillas sin gluten es una verdadera delicia y lo mejor de todo es que no se desmorona y es bastante elástica. Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2019 COCINA

• Pisto manchego con huevo

  

  A diferencia del pisto granaino o mojetillo, este pisto lleva pimientos verdes.Rico está para reventar, pero aquí no es costumbre ponerle pimiento verde, solo e... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2019 COCINA

• Sardinas al pil pil

  

  Una de las formas de comer sardinas mas sencilla y sabrosa, sin restarle sabor a las sardinas.Sardinas al pil pilIngredientes:500 gr de Sardinas.8 dientes de... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2019 COCINA

• Patatas rellenas de piperrada y pollo

  

  Esta forma de comer patatas es una verdadera delicia.Y no es porque lo diga yo, desde hace tiempo me decanto por las patatas asadas y rellenas por su... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2019 COCINA

• Lasaña de marisco con salsa de gambas

  

  Esta es una receta muy completa en cuanto a plato único.Puede parecer laboriosa pero no lo es, el relleno es sencillo pero muy rico y solo hay que montarlo y... Leer el resto

  Publicado el 09 septiembre 2019 COCINA

• Huevos rotos con jamón

  

  ¿Por qué este es uno de los platos predilectos de la gastronomía española?Sinceramente no lo se, salvo porque está buenísimo, pero quizá porque es el plato que... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2019 COCINA

• Milhojas de melón, queso y jamón, Juego de blogueros 2.0

  

  Esta sencilla receta gusta tanto que no dejan ni las migas.Se trata de una simple combinación de ingredientes que siempre han casado perfectamente, apenas... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2019 COCINA

• Huevos con bechamel al graten

  

  Una forma de comer huevos rellenos muy rica.Para el reto Tus recetas, uno de los ingredientes elaborados que mas se votó al igual que las aceitunas, fue la... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2019 COCINA

• Musaka

  

  ¿Sabéis el verdadero origen de la Mussaka?Todos los que han dicho "Griego" se examinarán de nuevo en septiembre porque no es de origen griego. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2019 COCINA

• Canelones de atún sin gluten ni lactosa

  

  Estos canelones son los mas digestivos que puedes tomar y saben igual de ricos que los demás.Para Desafío en la cocina de verano he elegido estos canelones de... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2019 COCINA

• Boquerones en vinagre al punto de acidez

  

  Mucha gente me ha pedido el punto exacto de vinagre para hacer esta receta, ahora os lo cuento.Antes que nada hay que tener en cuenta la calidad del boquerón,... Leer el resto

  Publicado el 06 agosto 2019 COCINA

• Chocolate Vienés

  

  Si esta rico el chocolate caliente en invierno con unos churros, este chocolate frío es lo mas.En homenaje al cocinero Darío Barrio ya fallecido mientras... Leer el resto

  Publicado el 05 agosto 2019 COCINA

• Espaguetis cremosos con gambas

  

  La mejor forma de combinar espaguetis y gambas es así:Para el reto alfabeto salado estos son los ingredientes que elegí para julio ¿que os parece? a mi me han... Leer el resto

  Publicado el 01 agosto 2019 COCINA

• Aros de cebolla rellenos de pollo. Juego de blogueros 2.0

  

  Esta delicia va con todo.Como veis se trata de cebolla rellena pero con un relleno muy sabroso que vais a probar mas de una vez. Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2019 COCINA

• Blinis sin gluten con revuelto de salmón

  

  Esta es una forma de comer el salmón ahumado que vas a querer hacer mas de una vez.En este reto ya sabéis que se hacen recetas con ingredientes elaborados,... Leer el resto

  Publicado el 26 julio 2019 COCINA

• Mantequilla de maní y cacao

  

  Esta mantequilla es un buen sustituto de la nutella y para los que usen la thermomix le van a sacar mas partido porque sale con una textura fina y riquisima. Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2019 COCINA

• Poke cake de naranja y chocolate

  

  Esta receta tan dulce es un manjar de celebración, si lo hacéis vereis que llevo razón, está delicioso.Es una propuesta de Desafío en la cocina para acumular... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2019 COCINA