Elviraporcel

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• Runzas sin gluten

  

  ¿Os suena este nombre?Puede que no pero es uno de las comidas típicas de Nebraska que consiste en un panecillo con un relleno muy peculiar a base de carne picad... Leer el resto

  Publicado el 20 noviembre 2019 COCINA

• Sushi con obleas de arroz

  

  Felicidades a los que no les gusta el alga nori del sushi porque están de suerte.Este sushi es una verdadera delicia.Muchos dirán que no es sushi por no tener... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2019 COCINA

• Revuelto de patatas y enrollado de cangrejo inspirado en Ana Ros

  

  En homenaje a Ana Ros, esta es una de las recetas que mas le solicitan en su restaurante... y con razón.Es una receta que combina sabores muy sabiamente, como... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2019 COCINA

• Gachas dulces sin gluten ni lactosa

  

  Es tradición en granada ciertos dulces para el día de todos los santos pero las gachas dulces se suelen tomar durante todo el mes de noviembre. Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2019 COCINA

• Queso de anacardos

  

  Este queso es bastante rápido de hacer y está muy bueno.Si se quiere una textura mas fina lo ideal sería dejar fermentar el anacardo con un probiotico a una... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2019 COCINA

• Hummus de boniato. Juego de blogueros 2.0

  

  Esta forma de comer el boniato es deliciosa.Para el reto Juego de blogueros 2.0 quería hacer algo distinto con el boniato a lo que estoy acostumbrada ya que... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2019 COCINA

• Reconocimiento mejores blog de cocina de Granada en "Hoy Granada" (Periódico...

  

  Hoy os comparto este post de Hoy Granada sobre los mejores blogs de cocina de Granada. Reconocimiento mejores blog de cocina de Granada en "Hoy Granada"... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2019 COCINA

• Mermelada de tomate

  

  Esta receta es una delicia que no debéis dejar escapar.La oportunidad me la brinda el reto Asaltablog y este mes hemos asaltado a Lola del blog Pequeños... Leer el resto

  Publicado el 27 octubre 2019 COCINA

• Nachos con pollo en salsa de verduras

  

  Esta forma de tomar los nachos vale la pena.Menuda tapa o cena, está deliciosa y es así de sencillo.No soy muy de tomar nachos pero aprovechando que no tienen... Leer el resto

  Publicado el 25 octubre 2019 COCINA

• Mousse de limón

  

  Con solo 3 ingredientes y sin horno se puede tener este espectacular postre.Buscando postres sencillos y rápidos de hacer, una amiga me dijo este, ya lo había... Leer el resto

  Publicado el 22 octubre 2019 COCINA

• Bizcocho de coco sin gluten ni lactosa

  

  Este bizcocho merece una ola!!!Si os decidís a hacerlo veréis por que lo digo. Es de los bizcochos mas jugosos y ricos que he preparado. Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2019 COCINA

• Paté de roquefort con ciruelas. Juego de blogueros 2.0

  

  Esta delicia es de celebración, así que guardarla para estas navidades si queréis quedar bien con la familia.Para el juego de blogueros, el ingrediente para... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2019 COCINA

• Surtido de tapas saladas con fruta seca

  

  ¿Os gusta los sabores contrastados, dulce con salado?He querido recopilar una serie de ideas de este tipo y me lo ha facilitado el tener que hacer una entrada... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2019 COCINA

• Lemon pie inspirado en Jordi Morera

  

  Esta receta no es pan, pero me ha recordado algunas de los deliciosos postres que hace Jordi Morera.Para el reto Cooking the chef del mes de octubre se... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2019 COCINA

• Espirales con jamón cocido y huevo

  

  Esta forma de cocinar la pasta la hace muy jugosa y ayuda mucho sobre todo si es sin gluten.Esta es una forma de mezclar la leche y los huevos en una receta... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2019 COCINA

• Boloñesa vegana de soja texturizada con espaguetis de calabacín

  

  Esta receta vegana es de las mas ricas que puedes comer ademas de sana.Comienza la temporada del reto El Asaltablog con el asalto al blog de Maite Sastre "Antoj... Leer el resto

  Publicado el 29 septiembre 2019 COCINA

• Empanadillas sin gluten de paté

  

  Esta masa de empanadillas sin gluten es una verdadera delicia y lo mejor de todo es que no se desmorona y es bastante elástica. Leer el resto

  Publicado el 27 septiembre 2019 COCINA

• Pisto manchego con huevo

  

  A diferencia del pisto granaino o mojetillo, este pisto lleva pimientos verdes.Rico está para reventar, pero aquí no es costumbre ponerle pimiento verde, solo e... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2019 COCINA

• Sardinas al pil pil

  

  Una de las formas de comer sardinas mas sencilla y sabrosa, sin restarle sabor a las sardinas.Sardinas al pil pilIngredientes:500 gr de Sardinas.8 dientes de... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2019 COCINA

• Patatas rellenas de piperrada y pollo

  

  Esta forma de comer patatas es una verdadera delicia.Y no es porque lo diga yo, desde hace tiempo me decanto por las patatas asadas y rellenas por su... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2019 COCINA