Elviraporcel
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MIS BLOGS
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Así se come en Granada.
http://www.asisecomeengranada.com/
Este blog es de recetas de sabores y recuerdos. Me gusta lo tradicional porque nos transporta a recuerdos de la infancia aunque hay que reconocer que la cocina moderna recupera esos sabores y juega con los ingredientes para que ademas sea apetecible y entre por el ojo, que con la vista tambien se come.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1006)
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Café con chocolate a la naranja
Esta es la mejor forma de tomar un café con diferencia y fijaos que fácil es.Todo el aporte de sabor es el conjunto de especias, cacao y canela pero al... Leer el resto
Publicado el 26 noviembre 2017 COCINA -
Arrope
Quiero comentaros un poco de historia sobre este majar dulce que puede acompañar platos tanto dulces como salados.Es necesario saber que el momento de su... Leer el resto
Publicado el 25 noviembre 2017 COCINA -
Pizza de lacón con salsa picante sin gluten
Ya estamos terminando noviembre y en pocos días empieza el último mes del año, otro año que nos hemos liquidado en un abrir y cerrar de ojos, y empiezan los... Leer el resto
Publicado el 24 noviembre 2017 COCINA -
Solomillo de pavo a la naranja
Esta fácil receta la recomiendo siempre que puedo porque saca de mas de un apuro y es muy sabrosa.Como podéis ver se hace en un momento y está deliciosa, cargad... Leer el resto
Publicado el 23 noviembre 2017 COCINA -
Bizcoflan sin gluten
Esta es mi tarta de celebración por excelencia, es la que mas gusta a todo el que la prueba.Aunque la hago siempre para cumpleaños y celebraciones importantes... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2017 COCINA -
Cracker de garbanzo 0% gluten
Esta es una receta que estaba deseando hacer, me encantan los crackers y si son sin gluten los tolero totalmente así que buscaba algunos con todo el sabor y di... Leer el resto
Publicado el 22 noviembre 2017 COCINA -
Neapolitan sin gluten
Este postre que aparenta ser tan laborioso es una auténtica delicia que nos hace recordar el verano por sus sabores a helado pero que se puede tomar en cualquie... Leer el resto
Publicado el 20 noviembre 2017 COCINA -
Rape con arena de jamón y caviar de piquillos
La receta que os muestro tiene una razón de ser, se trata del reto Veo Veo, que como cada mes, nos propone una imagen para interpretar a nuestro gusto, tanto... Leer el resto
Publicado el 13 noviembre 2017 COCINA -
Cebolla caramelizada en olla programable o a presión.
Suelo ser muy organizada en la cocina, sobre todo con alimentos de mucho cocinado para que estén en su punto como es la cebolla. Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2017 COCINA -
Tempura de langostinos estilo Nobu-Rock
Esta es una forma de comer el langostino de las mas deliciosas que he probado, no quería dejar de compartirla porque es sencilla pero de todo lujo, ideal para... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2017 COCINA -
Juego de blogueros 2.0: Marquesas de chocolate.
Os presento una receta que ha resultado ser una delicia, mas de lo que esperaba.En mi afán de experimentar no sabia como podrían salir estas marquesas y tengo... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2017 COCINA -
Bombones salados de jamón y salmón
Esta receta es ideal para todos aquellos que deseen preparar bocados de lujo para una celebración y sean exigentes en cuanto al sabor. Leer el resto
Publicado el 29 octubre 2017 COCINA -
Atún ahumado
Me estreno en ahumados y con lo fácil que es no será la última vez que lo haga porque está divino, es la mejor forma de comer un salazón que he tenido y... Leer el resto
Publicado el 27 octubre 2017 COCINA -
Croquetas de pollo y cúrcuma
Esta receta ha surgido de la necesidad de usar cúrcuma en una receta para el reto Color y sabor de temporada y la verdad no será la última vez que la haga,... Leer el resto
Publicado el 22 octubre 2017 COCINA -
Muffins de pimientos y queso de tetilla
Esta receta puede ser para algunos un gran desafío pero en realidad son tan fáciles de hacer que hasta los mas pequeños de la casa pueden hacerla. Leer el resto
Publicado el 20 octubre 2017 COCINA -
Rollo de calabacín y mar
Esta receta la he hecho para el reto Veo Veo que este mes trata de imitar una foto del gran Chef Nandu Jubany y aunque no sé su receta en este reto se trata de... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2017 COCINA -
Quiche de calabaza y queso tetilla
Para el #Diadelacalabaza tenia previsto hacer esta receta. Es de la mejor forma que se puede comer la calabaza en abundancia sin resultar pesada y... Leer el resto
Publicado el 13 octubre 2017 COCINA -
Trucha Poqueira
Esta tradicional receta granadina es propia de la zona alpujarreña de Poqueira y aunque la he probado en el centro de Granada siempre me dicen que como la... Leer el resto
Publicado el 09 octubre 2017 COCINA -
Buñuelos dulces al estilo de Dani García
Esta deliciosa receta la he hecho en casa tantas veces que estaba convencida de tenerla en el blog pero una vez repasado y visto que no aparece he optado por... Leer el resto
Publicado el 05 octubre 2017 COCINA -
Bombones de uvas con queso y frutos secos
Esta deliciosa receta ha surgido de la necesidad de preparar unos aperitivos con uvas y para participar en el concurso ¡Tenemos las uvas olvidadas! Leer el resto
Publicado el 04 octubre 2017 COCINA