Elviraporcel

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• Canelones de berenjena rellenos de ricotta y gambas

  

  Esta forma de comer canelones es muy sabrosa y depende del relleno serán mas o menos ricas.Buscando un modo de usar este rico relleno de ricotta y gambas pensé... Leer el resto

  Publicado el 07 abril 2019 COCINA

• Frankfurt rolls sin gluten

  

  Para el reto Cooking the chef había que hacer alguna receta del gran Daniel Jordá ¿que os parece esta?Para quien no lo conozca solo quiero deciros que es... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2019 COCINA

• Dorada con salsa Alfredo y brócoli

  

  De las muchas formas que conozco de comer brócoli creo que esta es la que mas me gusta.Quizá debido a la salsa Alfredo en esta receta no necesito poner límite... Leer el resto

  Publicado el 01 abril 2019 COCINA

• Jambalaya

  

  Último domingo del mes y llega #elasaltablogEste reto consiste en asaltar el blog de una compañera de reto que ha sido elegida por sorteo y este mes tenemos la... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2019 COCINA

• Mousse de piña, Juego de blogueros 2.0

  

  Esta sencilla receta es deliciosa y de sabor muy suave.La mousse de piña es de las mousse mas cremosas y delicadas de sabor, no es una espuma que necesite... Leer el resto

  Publicado el 31 marzo 2019 COCINA

• Bizcocho esponja de naranja

  

  Último viernes de mes y receta del reto Tus recetas.Este mes había que hacer algo con zumo de naranja y aunque suelo usar bastante la naranja quería hacer algo... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2019 COCINA

• Pechuga con cebollitas y pasas

  

  El sabor de esta receta parece increíble con tan poca elaboración.Es una receta de las de hacer cuando hay prisa y se quiere quedar bien, los ingredientes... Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2019 COCINA

• Selva negra sin gluten

  

  Esta deliciosa tarta es digna de celebraciones pero siendo tan ligera y rica... ¿para que esperar? cualquier día es bueno para disfrutarla.En desafío en la... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2019 COCINA

• Brazo de naranja portugués

  

  Este sencillo dulce tiene una textura entre el pudin y el flan.Su sabor es delicioso y suave, no lleva gluten y sienta genial. Leer el resto

  Publicado el 09 marzo 2019 COCINA

• Tacos de barbacoa

  

  Este plato típico mexicano es una deliciosa forma de comer buena carne condimentada, el aliño es fundamental y la buena proporción de ello pocas personas lo... Leer el resto

  Publicado el 05 marzo 2019 COCINA

• Solomillo al ajo tostado

  

  Este sencillo plato tiene una particularidad muy concreta y es que la salsa gratinada del ultimo momento le aporta todo lo que necesita para hacerlo un plato... Leer el resto

  Publicado el 01 marzo 2019 COCINA

• Puerros a la mostaza y queso de tetilla, Juego de blogueros 2.0

  

  Si te gustan los puerros este es un plato 10 donde se saborean al máximo.Para el Juego de blogueros cualquier plato con puerros vale, para mi es una verdura... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2019 COCINA

• Fricandó

  

  Seguro que esta receta la conocéis o al menos habéis oído nombrarla.Este mes en el reto el Asaltablog, teníamos que asaltar a Rosa Ángel del blog Cocineando... Leer el resto

  Publicado el 24 febrero 2019 COCINA

• Corn ball de alcachofa sin gluten

  

  En realidad se tratan de una especie de buñuelos de maíz rellenos de alcachofa pero esta masa es algo mas espesa que la de los buñuelos normales. Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2019 COCINA

• Pasta con crema de atún e hinojo

  

  Esta es una receta muy sencilla y básica de como hago la pasta con hinojo y atún.Todo hay que decirlo, sienta de maravilla y es que el hinojo ademas de todas su... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2019 COCINA

• California rolls, Chicken roll

  

  Aquí tenéis el remedio para los que no quieren sushi con pescado crudo.La solución para aquellos que rehuyen de sabores tan ricos como el del sushi por culpa de... Leer el resto

  Publicado el 20 febrero 2019 COCINA

• Pan de cebolla sin gluten

  

  Este pan tiene muchas versiones y yo he elegido añadir la cebolla pochada.Para #elpanperfecto el tema de este mes era libre así que he elegido una chapata sin... Leer el resto

  Publicado el 11 febrero 2019 COCINA

• Arroz verde con espárragos y salsa azul

  

  ¿Jugamos con los colores?Todos sabemos que la comida entra antes por el ojo que por la boca y no hay nada mas atractivo que una comida tenga vivos colores adema... Leer el resto

  Publicado el 09 febrero 2019 COCINA

• Bocadillo de carpaccio

  

  Este mes en Cooking the chef nos proponen un chef sencillo pero con un talento culinario extremadamente original, Gipsy Chef.Es Pablo Albuerne quien mueve los... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA

• Picantones a la naranja con fruta confitada

  

  Esta receta de pollo picantón a la naranja con fruta confitada es muy fácil de hacer y sale deliciosa.Esta propuesta del Alfabeto salado la preparamos Kety del... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2019 COCINA