Eulàlia

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• Arroz cremoso con pimiento y espinacas

  

  Me encanta el arroz. Es una de mis comidas favoritas y me gusta con todo, con verduras, con setas, con salsa o sin nada. Es fácil de preparar y encima es u... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Pan de plátano

  

  La receta de hoy me encanta. Todas las recetas que subo al blog me gustan y disfruto mucho haciéndolas pero la de hoy quizá todavía más. No suelo hace... Leer el resto

  Publicado el 02 febrero 2015 COCINA

• Salsa de pimiento rojo y berenjena

  

  Aunque por la foto parezca salsa de tomate, la receta de hoy es una salsa de pimiento rojo y berenjena hecha sólo con estos dos ingredientes. Es perfecta para... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Fruta y verdura de temporada: Febrero

  

  Febrero es uno de los meses que menos me gusta del año, sobre todo por el frío que hace y las pocas horas de sol. A pesar de esto es verdad que el día va... Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Magdalenas de quinoa, champiñones y espinacas

  

  Hacía tiempo que quería hacer magdalenas/muffins/pastelitos (como queráis llamarlo) para comer. Me parecen súper fáciles de hacer y además... Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Fajitas rellenas de frijoles

  

  Antes de dejar de comer carne uno de mis platos favoritos eran las fajitas de pollo, con cebolla, pimiento y una buena salsa mexicana. Las tortillas las comprab... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2015 COCINA

• Berenjena al curry

  

  La receta de hoy la hice hace unos días para cenar. Quería comer algo sano y sabroso pero que a la vez no fuera muy complicado ni que requiriera mucho... Leer el resto

  Publicado el 22 enero 2015 COCINA

• Batido para antes de correr o entrenar

  

  Algunos días salgo a correr pronto por la mañana para después aprovechar bien el resto del día. Hay muchas teorías sobre si es bueno o no hacer deporte en... Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Mini-hamburguesas de trigo sarraceno y garbanzos

  

  Hacía tiempo que no preparaba hamburguesas vegetales. A veces compro hamburguesas de tofu en el supermercado o en tiendas especializadas pero tampoco me gusta... Leer el resto

  Publicado el 17 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Pasta con aguacate y verduras al horno

  

  Hacía tiempo que quería hacer pasta con aguacate. Había visto la receta muchas veces por internet y como me encanta la pasta y me encanta el aguacate sabía que... Leer el resto

  Publicado el 15 enero 2015 COCINA

• Recetas deliciosas (y comprobadas) de otros blogs

  

  Cuando me apetece comer algo diferente pero no estoy muy segura de qué, me gusta mirar otros blogs para sacar ideas e inspiración. Hay millones de ellos y cuand... Leer el resto

  Publicado el 13 enero 2015 COCINA

• Trigo sarraceno con brócoli y setas

  

  Hace tiempo que descubrí el trigo sarraceno pero igual que la quinoa o el mijo no es un ingrediente muy habitual en nuestra cocina. Se trata de una planta... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2015 COCINA

• Beneficios de beber agua con limón

  

  Uno de mis propósitos para 2015 es intentar beber agua con limón cada mañana antes de desayunar. Hace tiempo que voy leyendo cosas positivas sobre este... Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Berenjenas rellenas de garbanzos y espinacas

  

  Hay días que me gusta cocinar con lo que hay en la nevera. Es una buena manera de terminar restos y si le pones imaginación siempre puedes sacar algo... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2015 COCINA

• Propósitos para 2015

  

  ¡Feliz año nuevo! Sé que debería haber subido este post hace dos días o ayer, pero entre una cosa u otra no he tenido tiempo de sentarme a escribir... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Fruta y verdura de temporada: Enero

  

  ¡Feliz año nuevo! Ya estamos a 2015 y con la llegada de enero llega también una nueva temporada de fruta y verdura. Muchas repiten de diciembre y otra... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2015 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Canelones veganos de espinacas y champiñones

  

  El 26 de diciembre se celebra Sant Esteve en Catalunya. Las familias se reúnen como en Navidad y es costumbre comer canelones ya que tradicionalmente se... Leer el resto

  Publicado el 30 diciembre 2014 COCINA

• Primeras navidades vegetarianas

  

  Estas han sido mis primeras navidades vegetarianas y aunque aún faltan comidas y celebraciones lo más fuerte ya ha pasado. Fin de año y Reyes... Leer el resto

  Publicado el 28 diciembre 2014 COCINA

• Mijo con champiñones y zanahoria

  

  ¡Hola! Primero de todo espero que hayáis pasado unos días geniales de Navidad al lado de los que queréis. Para mi han sido mis primeras navidades... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR

• Tallarines con espirulina y verduras

  

  El otro día fui a comprar a un supermercado dónde tienen muchas variedades distintas de pasta. Me encantan este tipo de sitios porqué puedo pasarme horas mirand... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2014 COCINA, SALUD Y BIENESTAR