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• Merluza al romero

  

  Entre la carne y el pescado, siempre el pescado y quizás sea por la influencia de la zona costera donde vivo. En mi tierra se disfruta comiendo pescado a... Leer el resto

  Publicado el 20 marzo 2022 INSÓLITO,

• Bizcocho de calabaza y harina de espelta

  

  Todavía quedan tardes frescas en las que apetece algo dulce pero lo más saludable posible. He aquí que investigando encontré este BIZCOCHO DE CALABAZA Y ESPELTA... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2022 INSÓLITO,

• Berenjenas rellenas de gambas

  

  He compartido a lo largo de estos años algunas recetas de berenjenas y muy variadas, pero es que en casa es un producto que nunca falla. Hoy voy compartir una... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2022 INSÓLITO,

• Patatas al horno

  

  Que buen producto nos llegó del Nuevo Mundo y es que aquello que daban de comer a los animales es de lo mas socorrido en nuestras cocinas. Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2022 INSÓLITO,

• Espárragos al horno

  

  Cuando veo alguna receta de espárragos siempre me acuerdo de aquellos que probé hace tiempo en Navarra. Estos no son navarros, son de aquí del sur y recién... Leer el resto

  Publicado el 10 febrero 2022 INSÓLITO,

• Guisantes con jamón

  

  Receta para los que vamos con prisa o bien para acompañar a algún pescado y carne. También como lo hacía mi abuelo con un huevo cuajado. Pocos ingredientes y... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2022 INSÓLITO,

• Tortellinis con bechamel

  

  Los tortellinis y tengo que reconocerlos no son del tipo de pasta favorita para mi. Una amiga me recomendó que la hiciera de esta forma y me gustó mucho. Leer el resto

  Publicado el 19 enero 2022 INSÓLITO,

• Filete de lomo a la pimienta

  

  ¡Que rico! La verdad que a mi me encanta mojar pan, aunque se multiplican las calorías, pero no puedo remediarlo cuando probé la salsa de esta receta. Es muy... Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2022 INSÓLITO,

• Pastel napoleón

  

  El PASTEL NAPOLEÓN, es lo que llamamos un milhojas con un relleno muy sencillo, pero con un resultado delicioso. Aunque damos por hecho que su origen es francés... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2021 INSÓLITO,

• Bizchocho de mandarina

  

  Estamos acostumbrados a encontrar en el bizcocho una textura en la que la miga es seca, pues aquí os presento un bizcocho que no es así y está buenísimo. Muy... Leer el resto

  Publicado el 01 diciembre 2021 INSÓLITO,

• Fiesta con canapés

  

  No importa el momento ni la ocasión para degustar unos ricos canapés. Con pocas cosas puedes hacerlos muy vistosos y apetecibles. Hoy os dejo un ejemplo pero... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2021 INSÓLITO,

• Jabón de avena y miel con base de glicerina

  

  El auge por todo lo natural hizo que me interesara por lo que yo llamo "este arte de antaño". Hace ya años nuestros abuelos y en lugares donde no se tenían... Leer el resto

  Publicado el 17 noviembre 2021 INSÓLITO,

• Porto do barqueiro ( a coruña)

  

  PUERTO DE O BARQUEIRO, es un pequeño puerto perteneciente al término municipal de Mañón y marca el inicio de la provincia de A CORUÑA por el norte. Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2021 INSÓLITO,

• O fuciño do porco

  

  Entre las muchas cosas que tiene Galicia, debemos destacar sus paisajes verdes, sus acantilados y su gastronomía. Si lo juntamos todo resulta que estamos en el... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2021 INSÓLITO,

• Sepia con ajo y perejil

  

  El mar siempre nos da impresionantes productos con sabores muy peculiares, le pasa a la sepia y a toda la familia. En mi casa lo hacemos mucho a la plancha... Leer el resto

  Publicado el 20 octubre 2021 INSÓLITO,

• Lomo con almendras

  

  La almendra le da a las salsas un toque muy especial, inconfundible pero da para mojar con pan y rebañar el plato. Tengo que decir que aunque es muy calórico, u... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2021 INSÓLITO,

• Espaguettis a la milanesa

  

  A mí la pasta que me la pongan a diario y yo feliz, pero hay que comer variado y saludable. Aún así, os traigo estos ricos ESPAGUETTIS A LA MILANESA que os... Leer el resto

  Publicado el 14 octubre 2021 INSÓLITO,

• Merluza a la romana

  

  Sigo pensando que el pescado es una de las delicias que dispongo cerquita de mi, vivir en la costa me hace una privilegiada. La gran variedad y la frescura del... Leer el resto

  Publicado el 10 octubre 2021 INSÓLITO,

• Ensalada de atun y patatas

  

  Me encantan las ensaladas y trato de no renunciar a ellas sean como sean, porque para mí es de mis platos favoritos. Esta que os traigo hoy es muy sencilla y co... Leer el resto

  Publicado el 02 octubre 2021 INSÓLITO,

• Revueltos de ajos tiernos y gambas

  

  Revueltos como lo llamas por aquí, otro plato que nos quita de muchos apuros culinarios. Admite de todo lo que te guste y que tengas a mano. Muy útil como cocin... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2021 INSÓLITO,