Irmina88

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  Una tarta muy jugosa y ligera, se deshace en la boca.INGREDIENTES Bizcocho de cacao 4 huevos L130 gr de harina140 gr de azúcar50 gr de cacao dulce5 gr de... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Esencia Gomera

  

  Un postre con diferentes texturas de extracto de palma canaria.Una galleta crujiente que contiene una mousse cremosa con encuentros de gelatina, coronada con un... Leer el resto

  Publicado el 22 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Carrot Cake

  

  Todo un clásico como es la Tarta de Zanahoria o Carrot Cake, Sergi Vela le ha dado un toque vanguardista que yo con mucha ilusión he querido replicar. Leer el resto

  Publicado el 16 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas Sellos Lacrado de Cacao

  

  Para San Valentín hice estas ricas galletas de cacao como muestra de cariño hacia mi marido.¡Feliz San Valentín!INGREDIENTES125 gr de mantequilla sin sal1... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta Pirata

  

  Una tarta con la temática de pirata, isla del tesoro y personalizada para un niño que cumple 5 años.INGREDIENTESBizcocho de chocolate3 huevos L130 gr de... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Cake de Arándanos con Queso crema

  

  Un bizcocho untuoso, jugoso y con el arándano como protagonista. INGREDIENTES160 gr de harina2 huevos L130 gr de queso crema80 gr de aceite vegetal1... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2020 COCINA, RECETAS

• Trenza sueca de cardamomo con gofio

  

  Gofio La Piña me pidió que le hiciera una receta típica sueca pero con el gofio como ingrediente.Utilicé un gofio de espelta ecológico que sabe muy bien.El... Leer el resto

  Publicado el 26 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Eclair de Vainilla

  

  Unos clásicos e irresistibles bocaditos de pasta choux, rellenos de crema de vainilla y bañados en chocolate. INGREDIENTESCrema de vainilla300 ml de leche40 gr... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Cookies Estrictamente Deliciosas

  

  Estas galletas son de-li-cio-sas, esta palabra lo define todo.INGREDIENTES(Salen 17 cookies)75 gr mantequilla sin sal65 gr mantequilla de maní 60 gr azúcar... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta Raffaello

  

  Para celebrar mi 59 cumpleaños hice esta famosa tarta que está inspirada en la trufa Raffaello.INGREDIENTESBizcocho 5 huevos L165 gr de azúcar de coco80 gr de... Leer el resto

  Publicado el 08 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Tarta Tropezinne

  

  Este año en vez de hacer el roscón de Reyes, me he decantado por esta receta deliciosa de Saint-Tropez (Francia), ya que más o menos consta de lo mismo pero... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Polvorones Cacao Almendra con Aceite

  

  La receta de estos polvorones es rápida y sencilla, ideal para tenerlos hechos con tiempo y saborearlos en cualquier momento de las fiestas de Navidad.Los... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2020 COCINA, RECETAS

• Galletas Surtidas para Navidad

  

  Me gusta hacer una variedad de galletas para Navidad. Puedes hacerlas con la masa que más te guste, ponerle almendra, castaña, pistacho o avellana molida.... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Nuss-Makronem

  

  Estos pastelitos tan sencillos y delicioso son típicos de Alemania, se suelen comer en Navidad. La almendra y la canela son partes fundamentales, así como las... Leer el resto

  Publicado el 26 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Polvorón de Praliné de almendra con harina de Algarroba

  

  Un tanto particular este polvorón por la mezcla de la almendra con la harina de algarroba. INGREDIENTESPraliné de almendra:65 gr de azúcar65 gr de almendras... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Cúpula de Castaña Mont Blanc

  

  Este postre de origen francés te hará disfrutar con las diferentes capas que encierra en su interior esta cúpula.INGREDIENTESBizcocho de cacao con avellanas:1... Leer el resto

  Publicado el 20 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Mantecados Veganos de Castaña

  

  En plena época de este fruto hay que sacarle partido. Y para que aguante bien hice una crema de castaña.Estos mantecados no son nada densos al no llevar... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Mini Panettones con pepitas de Chocolate

  

  Al ser individuales estos panettones los podrás repartir o transportar con comodidad y guardarán todo su sabor.INGREDIENTES200 gr de harina65 gr de mantequilla... Leer el resto

  Publicado el 14 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Bollos suecos Santa Lucía con Gofio y Azafrán

  

  En Suecia tradicionalmente el 13 de diciembre se preparan estos ricos bollos para celebrar el día de Santa Lucía.INGREDIENTES125 gr de leche40 gr de azúcar30... Leer el resto

  Publicado el 10 diciembre 2019 COCINA, RECETAS

• Polvorones de Cacao Vegano

  

  Los veganos no tendrán que privarse de comer unos deliciosos bocados navideños, ya que estos están elaborados sin manteca de cerdo. Leer el resto

  Publicado el 06 diciembre 2019 COCINA, RECETAS