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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (128)

• Tarta cremosa de chocolate blanco y cerezas de bolea sin gluten

  

  VOLVEMOS!!!Hola a todos : después de un duro verano, aquí estoy otra vez con vosotros para publicar muchas recetas sin gluten y para poder ver muchas... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2014 COCINA, RECETAS

• Pan rustico tres cereales y nueces sin gluten

  

  Ingredientes:- 100 gramos de harina de maíz- 100 gramos de harina de mijo- 50 gramos de harina de arroz- 250 gramos de harina panificable “ proceli”- 250... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Tarta cremosa de yogur de caña y dulce de leche sin gluten

  

  Esta exquisita tarta la elaboré el día que mi hija Laura cumplió su primer añito hace 3 meses. Inspirada en el estupendo blog " tomillo, laurel y otras cosas... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2014 COCINA, RECETAS

• Dobladillo artesano sin gluten , clásico y cabello de angel

  

  Ingredientes para la masa:- 320 gramos de harina sin gluten “ proceli”- 50 gramos de aceite de oliva- 50 gramos de azúcar- 15 gramos de levadura “levital” sin... Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Solomillo de cerdo albardado con salsa de pedro ximenez y patatas gajo

  

  Ingredientes:- 2 solomillos de cerdo medianos- 60 gramos de tocineta fresca en tiras- Sal, pimienta, orégano y albahaca- 3 patatas medianas- Harina de arroz-... Leer el resto

  Publicado el 09 mayo 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas escandalosas de chocolate sin gluten

  

  Ingredientes:250 gramos de chocolate fondant sin gluten250 gramos de chocolate sin gluten troceado75 gramos de harina de arroz50 gramos de mantequilla150... Leer el resto

  Publicado el 09 abril 2014 COCINA, RECETAS

• Galletas de mantequilla y almendras sin gluten

  

  Ingredientes:- 125 gramos de mantequilla- 125 gramos de azúcar- 1 huevo- 100 gramos de harina de arroz- 80 gramos de harina de almendras- Pepitas de chocolate-... Leer el resto

  Publicado el 21 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Magdalenas de cítricos sin gluten

  

  Ingredientes:- 3 huevos- 165 gramos de azúcar- 165 gramos de aceite de oliva suave- 110 gramos de harina de arroz- 55 gramos de maizena- 6 gramos de levadura... Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2014 COCINA, RECETAS

• Crema de queso mascarpone con toffee de piña natural y caramelo de naranja

  

  Ingredientes para la crema de queso:- 300 gramos de queso mascarpone- 300 gramos de nata para montar- 1 yogur cremoso o griego- 30 gramos de azúcar... Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2014 COCINA, RECETAS

• Arroz meloso , setas y confitado de bacalao fresco

  

  Ingredientes:- 300 gramos de arroz redondo- 300 gramos de setas variadas : boletus, shitake, trompetilla…- medio calabacín- 1 cebolla pequeña- 1 zanahoria- 200... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2014 COCINA, RECETAS

• Mousse de chocolate negro gourmet – torta de coco- toffe melocotón de calanda ...

  

  UN TRÍO DE POSTRES PARA LA CENA DE NOCHEBUENA... Y SIN GLUTEN!!! FELIZ NAVIDAD A TODOS!!!!!!Ingredientes:Para la mousse:Para el almíbar suave:- 50 gramos de... Leer el resto

  Publicado el 23 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Muffins de chocolate y muffins de vainilla

  

  Ingredientes para los de chocolate (1):- 200 gramos de harina de arroz- 2 yogures naturales- 150 gramos de azúcar- 100 gramos de pepitas de chocolate sin gluten... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Arroz meloso con setas

  

  Ingredientes:- 300 gramos de arroz redondo- 300 gramos de setas variadas : boletus, shitake, trompetilla…- medio calabacín- 1 cebolla pequeña- 1 zanahoria- 200... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta cremoso de mango sin gluten

  

  Esta elaboración es la tarta del cumpleaños de mi hijo. Como el pasado año me di una vuelta por el maravilloso blog de cocina “TOMILLO, LAUREL Y OTRAS COSAS DE... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Manitas de cerdo en salsa

  

  Ingredientes:- 4 manitas de cerdo partidas por la mitad- Perejil- 50 gramos de almendras tostadas- 2 dientes de ajo- 150 gramos de tomate natural- 1 cebolla- 1... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Alitas de pollo con salsa de soja y miel de monegros

  

  Ingredientes:- 12 alitas de pollo partidas por la mitad- 1 cebolla- 2 dientes de ajo- Perejil- 1 cucharada de mostaza- 1 cucharada de miel de Monegros- 1... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Langostinos adobados con lima, pimienta rosa y vino blanco

  

  Ingredientes:- 12 langostinos o gambones de tamaño grande- 4 dientes de ajo- Perejil- 150 ml de vino blanco- 150 ml de aceite de oliva suave- Zumo de una lima-... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Petit suisse de tomate rosa

  

  Ingredientes: - 1 tomate rosa grande- 2 yogures naturales cremosos o griegos- Aceite de oliva virgen extra- Sal- Hierbabuena- Jamón picadoElaboración:Lavamos y... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Ragú de ternasco de aragón con vino oloroso y frutos navideños

  

  Ingredientes:- 800 gramos de Ternasco de Aragón cortado para guiso ( costilla, paletilla…)- 1 vaso de vino de Oporto- 2 cebollas- 2 cucharadas de harina de... Leer el resto

  Publicado el 18 diciembre 2013 COCINA, RECETAS

• Bizcocho genovés de caja sin gluten

  

  Ingredientes:- 6 huevos- 100 gramos de azúcar- 80 gramos de maizena- 60 gramos de harina mix dolci de shar- 50 gramos de azúcar- Una pizca de salDesclarar la... Leer el resto

  Publicado el 04 julio 2013 COCINA, RECETAS