Lacajita

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• Tarta de almendras y chocolate sin gluten

  

  Ya sabéis que desde la cajita hacemos muchas recetas sin gluten y muchas otras que se pueden adaptar. Tengo un nieto celiaco y mi lucha particular es que no se... Leer el resto

  Publicado el 07 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Montadito Perfecto de Sardinas a la Donostiarra by Gipsy Chef

  

  Pablo Albuerne es la persona que se esconde tras el chef urbano Gipsy Chef, un cocinero canalla y divertido que dice que en los fogones no hay leyes y nos lo... Leer el resto

  Publicado el 05 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Sopa de tomate con caballa ahumada y salsa Vierge

  

  Día 1 de mes, día del reciclaje, de reutilizar sobras de comidas para preparar otras igual de ricas o mas y aprovecharlo todo, es el momento de participar en... Leer el resto

  Publicado el 01 febrero 2019 COCINA, RECETAS

• Tortilla de pulpo

  

  Buen producto es sinónimo de buen resultado, aunque hablemos de una sencilla tortilla y en La cajita apostamos siempre por ello, tanto a Elena como a mi no nos... Leer el resto

  Publicado el 30 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Tarta colibrí (Hummingbird Cake) by Jamie Oliver con Thermomix

  

  Nieves preparó la versión de la tarta colibrí o hummingbird cake de Jamie Oliver sin Thermomix y ahora os traemos la receta adaptada para todos aquellos que... Leer el resto

  Publicado el 29 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Cebollitas francesas caramelizadas al Pedro Ximenez en cocotte

  

  Estoy convencida de que un buen acompañamiento suma muchísimo en un plato. Tanto en sabor, lo mas importante, como en presentación, recordamos que la comida... Leer el resto

  Publicado el 25 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Trufas de chocolate y nueces

  

  Las trufas de chocolate forman parte de mi niñez y adolescencia.  La culpa la tenían las estupendas trufas que preparaban en la famosa pastelería Mallorquina... Leer el resto

  Publicado el 23 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Arroz de tamboril en cocotte

  

  ¿Qué podemos decir del país vecino que Concha ha elegido para esta edición del reto "Cocinas del Mundo" que no sepamos ya?Lo tiene todo, Portugal es un bello... Leer el resto

  Publicado el 20 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Pollo mozarabe

  

  Los mozárabes eran los cristianos que habitaban en Andalucía cuando esta era musulmana. Y este pollo tiene mucho de las dos culturas. Leer el resto

  Publicado el 18 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Alitas de pollo criollas

  

  Desde que preparé los "langostinos criollos" para nuestro reto Cocinas del Mundo siempre tengo en casa un tarro con "condimento criollo", es delicioso,... Leer el resto

  Publicado el 16 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Crema de lentejas rojas especiadas

  

  Desde que entraron en mi casa las lentejas rojas han cogido su sitio. Lo mio fue amor a primera vista, no lo pude evitar al ver ese color tan bonito que... Leer el resto

  Publicado el 14 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Pasta moruna de zanahorias

  

  Seguimos con recetas ligeras para afrontar la cuesta de enero en lo que a nuestros michelines se refiere jejeje...Esta pasta moruna de zanahorias es tan sabrosa... Leer el resto

  Publicado el 11 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Huevos de codorniz marmolados en ensalada

  

  Cada vez que he paseado por delante o me he adentrado en alguno de los edificios que Gaudí pensó, he tenido la misma sensación de deseo. Leer el resto

  Publicado el 09 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Pizza con base de coliflor sin harina

  

  Como cada año en este día la mayoría de nosotros hacemos lo mismo al levantarnos por la mañana, subirnos a la báscula ¡¡horror!! Leer el resto

  Publicado el 07 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Pasta de tomates asados de Donal Skehan

  

  No son muchos los ejemplos de blogueros que gracias a sus recetas terminan ganándose la vida con ello, todos sabemos lo que cuesta mantener un blog, lo que... Leer el resto

  Publicado el 05 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Roscón de Reyes - otra versión

  

  Si, traemos otra versión del roscón de Reyes. Cada año pensamos que va a ser el último roscón que publiquemos, pero al final consideramos que todos tienen cabid... Leer el resto

  Publicado el 03 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Ropa vieja de caldo de Navidad

  

  ¡¡Feliz añoooo!!¿Tenéis muchas sobras de las comidas de estos días?Pues apuntaros al proyecto de Rosalía "reciclando sabores", que cada día 1 de mes... Leer el resto

  Publicado el 01 enero 2019 COCINA, RECETAS

• Glühwein, vino caliente especiado de Navidad

  

  Vengo a brindar con mi querida amiga Maggie de "El cajón desastre de Maggie" para celebrar su 7º cumpleblog con este Glühwein o vino caliente especiado que nos... Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Ideas "Menú de Navidad ´18"

  

  El 22 de diciembre es el verdadero pistoletazo de salida de la Navidad. Aunque llevemos casi desde finales de agosto oyendo que no queda nada para el turrón y... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2018 COCINA, RECETAS

• Vasitos de New York cheesecake

  

  A estas alturas creo que no es necesario que os diga que las tartas de queso y las de manzana son mis favoritas. No puedo resistirme a ellas y hago todas las... Leer el resto

  Publicado el 21 diciembre 2018 COCINA, RECETAS