Lacajita

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• Zwilling & Míele - Oktoberfest

  

  Dos marcas alemanas, Zwilling, especializada en menaje, vajillas y cuberterías y Míele, marca lider en electrodomésticos, se han unido para celebrar el... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Lasaña de rabo de toro

  

  Parece que de nuevo nos sobra "rabo" jajaja...Elena y yo nos volvemos locas de cantidades cuando tenemos que comprar para hacer comida para muchos,... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2018 COCINA, RECETAS

• Shitakes rellenas con huevos de codorniz

  

  Último domingo de mes y toca asalto, esta vez ha sido la cocina de los blogs de María la que ha sido invadida por esa banda de ladronzuelos que mes tras mes... Leer el resto

  Publicado el 28 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Pan con espelta, mostaza, pimentón y pipas de calabaza

  

  El pan forma parte de la historia de la humanidad. 2.000 años a.c., los egipcios ya utilizaban harina fermentada cocida, los judíos tenían su pan ácimo y podemo... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Mejillones en salsa verde

  

  Arrancamos la temporada de mejillones, este producto comienza su máximo esplendor en los meses posteriores al verano, los meses con "r" son los ideale... Leer el resto

  Publicado el 24 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Agnello con carciofi (Cordero con alcachofas) Cocinas del Mundo (CerdeÑa)

  

  Tercer domingo de mes y de nuevo viajmos por las Cocinas del Mundo. En esta ocasión volvíamos a tener a nuestra querida Ñ y aunque la queremos, es bastante... Leer el resto

  Publicado el 21 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Manitas en salsa con morcilla y hierbabuena

  

  Con el calendario bien entrado en el otoño ya tenemos ganas de platos como este, calientes, contundentes, con salsita de la pegajosa, de la que mojas pan hasta... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Stamppot rode kool - puré de patatas y lombarda holandés

  

  Uno de los platos más típicos de Belgica, Holanda y Luxemburgo, son los purés de patatas mezclados con distintas verduras que sirven de acompañamiento a los... Leer el resto

  Publicado el 17 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Codornices al cazador

  

  El guiso "al cazador" o "a la cazadora" me encanta, pero es como todo, cada uno al final lo adapta a sus gustos. Leer el resto

  Publicado el 15 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Bombones de queso con cardamomo

  

  Uvas y queso saben a beso. Esta receta no lleva uvas, pero estos bombones de queso con cardamomo e hierbas aromáticas son tan delicados como un beso. Los prepar... Leer el resto

  Publicado el 11 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Arroz con tomate y huevos fritos

  

  El estilo rococó francés que traemos hoy en esta pintura "El columpio" de Fragonard desde el reto CocinArte que capitanea Maria Ayala desde su... Leer el resto

  Publicado el 09 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Aponiente

  

  LEVANDO ANCLASTanta gente entrando a la vez nos preguntábamos cual sería el truco para que no nos tuvieran esperando haciendo cola para sentarnos, pues algo... Leer el resto

  Publicado el 07 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Ensalada de germinados de legumbres by Susi Díaz

  

  Aisha y April han propuesto en Cooking the Chef que nos metamos en los fogones de Susi Díaz, la mediatica chef que dirige la cocina de vanguardia de su... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Crema de berenjena y pimiento rojo

  

  Todos sabemos que en esta cajita la profesional de los untables es Elena, no se le resiste ninguno, "crema o untable" que ve en revistas, internet o d... Leer el resto

  Publicado el 03 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Huevos rotos con rabo de toro parmentier y almendras

  

  Desde que Lucio los popularizara, los huevos rotos forman parte con mayor o menor acierto en las cartas de muchísimos restaurantes, bares y lugares de tapeo.... Leer el resto

  Publicado el 01 octubre 2018 COCINA, RECETAS

• Boloñesa

  

  Estrenamos 6ª temporada #Asaltablogs, un reto en el que cada vez mas participantes nos metemos en la cocina de uno de ellos a "robarle" la receta o recetas que... Leer el resto

  Publicado el 30 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Tarta de queso con chocolate y vainilla

  

  Soy fan de las tartas de queso tanto como de las de manzana. Me encantan y me gusta probarlas todas. Si vais a nuestro índice dulce, podreís ver unas cuantas. Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Sardinas morunas con higos

  

  Casi al límite de finalizar la temporada de higos os traigo esta receta de sardinas morunas con higos que os va a encantar.Tanto las sardina parrocha como los... Leer el resto

  Publicado el 26 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Rodaballo al horno

  

  Me encanta el rodaballo, un pescado  que se alimenta basicamente de almejas y moluscos y que teniendo cuidado en no pasarnos de tiempo al cocinarlo,... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2018 COCINA, RECETAS

• Salsa gaucha

  

  Todos conocemos la calidad de la carne de vacuno argentina y lo gran aficionados que son a hacer parrilladas. Yo perfectamente podría pasar por argentina en lo... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2018 COCINA, RECETAS