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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (654)

• Pan Blaa Preñao: #bollinospreñaos

  

  Me prometí, a mí misma, internacionalizar los #bollinospreñaos, jajaj, qué loca. Cualquier nuevo tipo de Pan que descubro, la mayoría gracias a mis amigas... Leer el resto

  Publicado el 31 diciembre 2015 COCINA

• Ensaladilla Húngara tipo Orégano de Oviedo

  

  Uffff hoy os va a dar un patatússs, os traigo una receta hiperviejuna, riquísima, un gran acompañamiento. En Oviedo hace tropecientos años, osea hace casi 40... Leer el resto

  Publicado el 29 diciembre 2015 COCINA

• Bizcocho de Navidad de Nata y Frutos Rojos byCarmen

  

  Hoy por primera vez, mi hija Carmen la impulsora de este blog y #deestelio, prepara una receta destinada a su amiga Cris y que me deja publicar. Leer el resto

  Publicado el 27 diciembre 2015 COCINA

• Aperitivo: Pulpo en Panko y Mayonesa de Wasabi

  

  Reconozco que le estoy cogiendo cariño al Pulpo, sobre todo ahora que además de a la manera tradicional, le estoy dando una vuelta con diferentes rebozados ¿os... Leer el resto

  Publicado el 22 diciembre 2015 COCINA

• Oreo, Crema de Chocolate, Dulce de Leche, #aproximaciónaGoykoGrill

  

  Sé que me vas a matar!! esto tiene alrededor de un millón de kcals. por cada medio centímetro, pero está tan rico!!. Hace unos días estuve en Goyko Grill,... Leer el resto

  Publicado el 17 diciembre 2015 COCINA

• Brioche

  

  Este pan francés es una auténtica delicia, tanto para acompañar recetas saladas como yo he hecho como para desayunar o merendar con su mantequilla y mermelada,... Leer el resto

  Publicado el 15 diciembre 2015 COCINA

• Bocado de Tortilla de Patata #7º Reto BBSS. BBsseos Navideños

  

  Hace unos días leí en El Viajero en el blog de José Carlos Capel su crónica, incluída receta, del Bombón de Tortilla de Jesús Sanchez Chef de El Cenador de... Leer el resto

  Publicado el 11 diciembre 2015 COCINA

• Crema de Setas con su Aceite de Trufa byJose

  

  Es época de setas, de frío, de platos de cuchara y de Navidad. Hay platos que son una ricurez muy económicos, muy rápidos de preparar, gustan a todo el mundo y... Leer el resto

  Publicado el 07 diciembre 2015 COCINA

• MIni CroquemBouche: #CookingTheChef

  

  Nuevo reto #CookingTheChef, hoy cocinamos con Paco Torreblanca, ufff, esto cada vez se pone más difícil. En cuanto me llegó la propuesta de Aisha y Mon, no... Leer el resto

  Publicado el 05 diciembre 2015 COCINA

• Steak Tartare y su Mousse Helado de Mostaza de Navidad

  

  ¿Estás en #modoON Navidad?. Yo estoy en ello, no queda otra. Os traigo una buenísima receta que te servirá como aperitivo o como plato de Navidad. Leer el resto

  Publicado el 02 diciembre 2015 COCINA

• Pastel de Merluza, Huevas de Trucha y Paté de Oricios con Bechamel de Piquillos ...

  

  Mi amiga Carmen, ha decidido poner fin a su famoso reto, hoy será la última receta que much@s amig@s bloggers podremos presentar. Leer el resto

  Publicado el 30 noviembre 2015 COCINA

• Alubia Pinta Alavesa, Chorizo y Tocino Asturianos y Piparra de Ibarra byJose

  

  Ahí queda todo ese título enorme!!!. A tod@s nos gusta cocinar con el mejor producto, que no significa que sea el más caro. Hay veces que tienes la oportunidad... Leer el resto

  Publicado el 26 noviembre 2015 COCINA

• Puré de Patata, Yema de Huevo, Salsa de Vino Tinto y Romero con Paté ¿Un...

  

  .En Navidad no tenemos/debemos pensar en grandes productos. Diviértete pensando qué hacer con los que utilizas normalmente y tienes en tu nevera o despensa, bie... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA

• Bocata de Bahn Mi, Panecillos Vietnamitas relleno de Pollo con Salsa Momofuku...

  

  Nuevo mes y nuevo pan, hoy Clara y Virginia nos retan a una doble pirueta que consiste en elaborar unos exquisitos panecillos vietnamitas y aprovechando el... Leer el resto

  Publicado el 21 noviembre 2015 COCINA

• Un paseo por La Rioja (II): Elciego y Marqués de Riscal

  

  Nos fuímos encantados de Logroño, Laguardia y la Bodega Ysios, a pocos kilómetros teníamos nuestro destino final de este maravilloso viaje por La Rioja. Leer el resto

  Publicado el 19 noviembre 2015 COCINA

• Un paseo por La Rioja (I): Logroño y Bodega Ysios en Laguardia

  

  Llegamos a la pequeña, bulliciosa y animada ciudad de Logroño por la tarde -noche y of course nos dirigimos a las famosas calle Laurel, San Agustín y San Juan. Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA

• Empanada de Atún

  

  Este otoño tan espectacular nos permite excursionear, ir a la playa, comer en el jardín, pasear o disfrutar de una terraza #alsolín. Alargar la sensación de... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2015 COCINA

• Panecillos de Viena y algo más

  

  Mi amiga Ana NR.-A, nos desea todos los días unos buenos días con unos desayunos de escándalo, ahora se ha vuelto una #panarratotal, prepara todos mis panes,... Leer el resto

  Publicado el 07 noviembre 2015 COCINA

• Pollo Asado byJose: #CookingTheChef

  

  De nuevo nuestras chicas Aisha y April's nos retan a realizar una receta de un chef. En este caso es Heston Blumenthal, me encanta este hombre. Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2015 COCINA

• Chutney de Mango

  

  Si hay una fruta que me gusta es el Mango. Lo tomo sólo, en ensalada, con Tortos de Maiz, con Solomillo de Cerdo o en Helado, siempre tengo en mi casa y lo... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA