Martuka
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Las recetas de Martuka
http://lasrecetasdemartuka.blogspot.com.es/
Para los entusiastas de la cocina, ya seáis cocinillas, cocineros o comensales.
ÚLTIMOS ARTÍCULOS (755)
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Terrina de pollo con calabacín Y pimiento
Me gusta mucho cocinar terrinas, budines o tartas saladas, pues puedo dejarlo preparado con antelación y las sobras son una exquisita comida para llevar al... Leer el resto
Publicado el 27 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta de chocolate con pistachos Y arándanos
El arándano rojo o cranberry es una variedad de baya que crece en arbustos pequeños. Por sus propiedades constituye una botica en sí mismo.Contiene vitamina C... Leer el resto
Publicado el 26 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Sopa Fría De Sandía Y Tomate
Ya van apeteciendo las cremas y sopas frías. Este gazpacho lleva incorporada la refrescante sandía y el puntito de pimienta, así como el acompañamiento de... Leer el resto
Publicado el 25 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada De Aguacate y Gambas
Esta ensalada es muy resultona. Resulta muy fresquita y la combinación de gambas y aguacate es un clásico de la cocina. Se añade cebolleta para refrescar aún má... Leer el resto
Publicado el 22 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Patatas alioli con huevas
Tenía antojo de patatas y me puse a ello. Mi madre siempre dice que en una cocina nunca pueden faltar patatas ni huevos, pues te resuelven una comida, ya sean... Leer el resto
Publicado el 20 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Berberechos al ajillo con limón
Ay!! Qué ricas están todas las conchas! Desde la glamurosa ostra, pasando por las almejas contundentes, los sencillos y sabrosos mejillones, las deliciosas... Leer el resto
Publicado el 19 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Mozzarella en carroza
Soy una entusiasta del queso. Me gustan todas sus variedades, nacionales, extranjeras y mediopensionistas... Esta receta resulta un entrante delicioso y... Leer el resto
Publicado el 18 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Sorrentinos de jamón y queso con salsa de Hongos
Los sorrentinos son un tipo de pasta fresca rellena, semejante a unos raviolis grandes. En Argentina son muy aficionados a la pasta fresca, que venden... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Rollitos de pollo rellenos de mozzarella, tomate y pesto
Este es un plato muy fácil pero con un resultado magnífico. Con ingredientes que tenemos en casa habitualmente podemos preparar un delicioso pollo con un toque... Leer el resto
Publicado el 15 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Galletas Glaseadas (Comunión De Bea)
Mi hermana Meli me pidió que le hiciera unas galletas con glaseado para la Comunión de su hija Beatriz. La idea era hacer galletas de mantequilla tipo danesas,... Leer el resto
Publicado el 12 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Roast Beef Con Salsa De Atún Y Caviar De Berenjena
Esta receta es similar al plato italiano del Piamonte Vitello tonatto (ternera atunada) y es una novedosa manera de preparar una carne asada. Leer el resto
Publicado el 05 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Delicia helada de dulce de leche (Celebración de las 100 mil visitas)
Os prometí una tarta nueva para celebrar las 100.000 visitas y aquí tenéis un nuevo postre realizado, tan solo, con tres ingredientes. Pero antes de poneros la... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Premio Liebster
Ufff... ya lo había olvidado. El día 10 de abril, Elena P, del Recetario de Elena me nominó para el premio Liebster y lo olvidé completamente. No olvidéis... Leer el resto
Publicado el 02 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Tartiflette De Manchego Y Bacon
Otra tarta salada para la colección. La receta aparecía en la masa brisa de La Cocinera y me gustó la combinación de patatas, huevos, bacon y queso. La receta... Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Bombones crujientes con almendras y pistachos
Lo confieso: soy adicta al chocolate. Todos los días tengo necesidad de comer un par de onzas, eso si, deben ser de chocolate negro. Leer el resto
Publicado el 01 mayo 2013 COCINA, RECETAS -
Moldes de fresones y yogur
Este postre resulta muy ligero, pues utiliza la fruta (fresón en este caso, pero podéis usar otra cualquiera pelada y sin huesos para seguir la proporción) y... Leer el resto
Publicado el 27 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Tarta De Puerros Y Gorgonzola A La Trufa
Siempre preparo multitud de tartas saladas, pues me permiten ganar tiempo al hornearlas con antelación y comerlas así tibias o con un breve golpe de horno.Esta... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Berenjena en tempura con miel
Definitivamente, me encantan las berenjejas. Se trata de una hortaliza contundente. Su presencia es rotunda y su "amargor" puede ser contrarrestado con la... Leer el resto
Publicado el 26 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Ensalada de bacalao con habas tiernas
La presencia de las habas en las fruterías anuncia la primavera. Me encanta respetar, en lo posible, la estacionalidad y comer lo que la tierra en cada momento... Leer el resto
Publicado el 24 abril 2013 COCINA, RECETAS -
Brochetas De Cazón Con Muselina De Perejil
El perejil es, probablemente, la planta aromática más consumida y conocida del mundo. Su nombre científico es Petroselinum crispum y se cultiva desde hace más d... Leer el resto
Publicado el 21 abril 2013 COCINA, RECETAS