Merelo

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• Nido de papatas con huevo y pisto vegetariana

  

  Con esta receta participo I Edición del concurso de cocina de Tiendeo "Recetas de Temporada" Con patata nueva. Para preparar los nidos de patata y huevo... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Atún con patatas provenzal y hortalizas

  

  Ingredientes 1 filete de atún rojo 1/2 tomate 1/2 pepino 1/2 pimiento 5 alcaparras 1 patata aceite de Oliva Virgen Extra corteza de un limón. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Asadura encebollada

  

  Ingredientes: 1/2 kilo de asadura 1 diente de ajo 1 cebolla aceite de oliva virgen 1 copa de brandy sal tomillo Elaboración: En una sarten ponemos aceite de... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Nido de patata con huevo y pisto

  

  Saqué la idea del video de Tapeo Mahou con Dario Barrio Para preparar los nidos de papata y huevo necesitamos los siguientes ingredientes: 2 patatas ¼ vaso de... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Paté de sardina

  

  50 gr de queso fresco untable tipo philadelphia 1 lata de sardinas en tomate 1/2 zanahoria hervida 5 pepinillos sal pimienta molida Elaboración: Triturar todos... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Ropa vieja

  

  Este es un plato de aprovechamiento de los garbanzos del cocido que han sobrado. Ingredientes: Grabanzos sobrantes del cocido o si somos veganos pues con... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Morcilla lustre con salsa de tomate

  

  La morcilla lustre con tomate es sangre con tomate. Ingredientes: 1 morcilla lustre salsa de tomate puedes seguir nuestra receta 1/2 cebolla 1 ajo sal 1/4 de... Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Borrachuelos o pestiños

  

  Es un postre navideño Ingredientes: 1 copa pequeña de Anís de seco 1 vaso pequeño de aceite de oliva virgen extra 500 gr de harina pizca de sal pizca de... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2013 COCINA, RECETAS

• La Gastronomía popular en La Línea de la Concepción- Cádiz

  

  La cocina linense es prácticamente parecida a la de los pueblos de Cádiz y Málaga más cercanos al Campo de Gibraltar pero con algún cierto matiz por está al lad... Leer el resto

  Publicado el 04 junio 2013 COCINA

• Gran Fúcares Cencibel Crianza vino de La Mancha

  

  Gran Fúcares Cencibel Crianza Tinto vino de La Mancha, de la Cooperativa. Agraria Ntra. Sra. De las Nieves en Almagro. Su precio ronda los 2 €, tiene un bonito... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Brownie de nueces

  

  Ingredientes: 200 gr de chocolate negro 250 gr mantequilla 80 gr harina 250 gr de azúcar 2 huevos 25 gr de nueces picadas Elaboración: Poner la mitad de la... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Ensalada de salmón ahumado con aguacate

  

  Ahora que estamos en la recta final de la operación bikini podemos tomarnos una Ensalada de Salmón ahumado con aguacate. Los ingredientes: 1 Sobre de Salmón... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Gulas con boletus y gambas

  

  Un plato de Gulas con boletus y gambas, para cenar es ideal, aunque si no tienes boletus frescos a mano puedes prepararlos con los de conservas. Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Feria de San Isidro, la fiesta castiza por excelencia

  

  Hacía años que no veníamos a la Verbena de San Isidro. Recuerdo que no fallábamos ningún año cuando mi tía vivía cerca de allí en la calle Cerilla. Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA, CULTURA Y OCIO

• Tarta de frambuesa con stevia para diabéticos

  

  Le he preparado una tarta sin azúcar a mi madre y he utilizado el stevia que me recomendó Norma, la verdad es que ha quedado muy rica y sobre todo saludable par... Leer el resto

  Publicado el 02 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Ajoblanco

  

  A hora que viene el verano sienta muy bien el Ajoblanco, es un plato típico malagueño. Es una especie de gazpacho frío de almendras. Ingredientes: 100 gr. de... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Sopes, "la pizza mexicana"

  

  Otra receta mexicana de mi prima Sopes. Unas tortillitas con frigoles, queso, hortalizas,embutidos, carne de cerdo, vaca o pollo y salsa picante. Yo la llamo... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2013 COCINA, RECETAS

• Helado de judías rojas

  

  El helado de judías rojas la primera vez que lo escuche y va a sonar muy friki es en un episodio de Shin Chan. Luego fui a un restaurante japonés que lo tenían ... Leer el resto

  Publicado el 31 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Gambas al ajillo

  

  Ingredientes: 250 gr de gambas 1 vaso de aceite de oliva virgen extra 1 cucharada de postre pimentón de la vera 2 dientes de ajo 2 guindillas sal Preparación:... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2013 COCINA, RECETAS

• Pan de aceitunas negras en panificadora

  

  Mi amigo Sergio me ha pasado esta receta del pan de aceitunas que hizo el otro día utilizando una panificadora. Me gusta la idea de hacer panes con sabores y... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2013 COCINA, RECETAS