Nieves

ÚLTIMOS ARTÍCULOS (653)

• Tarta de oreo y fresones

  

  Las fresas o fresones están en su mejor momento, de modo que os dejo una riquísima tarta para aprovechar la época de esta fruta. Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2013 COCINA, RECETAS

• Pan de azúcar y canela desmontable

  

  Este pan de azúcar y canela "desmontable", me llamó mucho la atención desde que lo vi, el año pasado, en un blog ingles: Zoom Yummy. Leer el resto

  Publicado el 27 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Esparragos rellenos de oricios

  

  Ya tenemos la S. Santa aquí y es época de pescados, de modo que os dejo una receta de espárragos rellenos de oricios que está buenísima. Leer el resto

  Publicado el 22 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Patatas duquesa

  

  Cuando vi en el blog de "La cocina de Pinky" estas patatas duquesa me apropié de inmediato de la receta, porque sabía que con ellas quedaría como una reina, y... Leer el resto

  Publicado el 18 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Donuts

  

  El 21 de Junio de 2007 publiqué esta misma receta de donuts copiada del blog de Auro44 y que en aquel momento estaban de moda. Leer el resto

  Publicado el 14 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Pollo al horno con mostaza y miel

  

  En el momento en que vi este pollo en el blog de Mª José "Pasen y Degusten", le comenté que esta receta la pondría en práctica sin pérdida de tiempo y así ha... Leer el resto

  Publicado el 11 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Bolas de ciruelas austriacas

  

  Cuando publiqué la tarta Sacher, (ver receta)os comenté que en un viaje que hice a Viena (aquí encontraréis un reportaje fotográfico), encontré un librito de... Leer el resto

  Publicado el 08 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Rollo de carne relleno en olla programable

  

  Hoy os dejo una receta muy básica y tradicional, porque se que hay bastante gente joven (estudiantes... erasmus...) que me siguen, y que lo "básico" les... Leer el resto

  Publicado el 04 marzo 2013 COCINA, RECETAS

• Magdalenas con copete

  

  Hace años (2007) que publiqué la receta básica de las magdalenas y hoy toca retocar un poco su look.(También podeis ver la receta de Magdalenas de Nata o... Leer el resto

  Publicado el 28 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Roller pizza

  

  ¿Hay alguien a quien no le guste la pizza? Yo no conozco a nadie. Además, es tan socorrida para las cenas, sobre todo cuando hay gente joven en casa, que en la... Leer el resto

  Publicado el 25 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Popietas de lenguado rellenas de salmon ahumado

  

  Las popietas son una técnica culinaria que significa cocinar carne o pescado enrollado, y relleno.En mi caso preparé unos filetes de lenguado rellenos de salmón. Leer el resto

  Publicado el 21 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Berenjenas rellenas de congrio (dieta)

  

  El pan con Camembert y con mantequilla que publiqué anteriormente, está delicioso, no se puede negar, pero como todo lo rico si se abusa de las grasas, puede... Leer el resto

  Publicado el 18 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pan con camembert

  

  El blog de "Kanela y Limón" atrapa desde su primera fotografía, hasta la última explicación de su receta.Un precioso blog, en donde siempre comparte ideas... Leer el resto

  Publicado el 15 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pate de berenjenas con tostada integral de centeno

  

  Ya pasó el Carnaval y habrá que cuidar de nuevo la dieta, porque lo dulce nadie discute que es rico y produce muchas satisfacciones, peeeroooo ¡¡¡ay madre,... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• OREJAS DE CARNAVAL ll

  

  Los Carnavales ya están tocando a su fín, aunque aquí en Gijón, mañana aún queda el entierro de la sardina.Lástima para los que disfrutan tanto de estas fiestas... Leer el resto

  Publicado el 12 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Casadielles fritas

  

  Aquí en Asturias, es típico en la época de Carnaval, preparar un postre de los más representativos de nuestra tierra: Les Casadielles. Leer el resto

  Publicado el 06 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Helado de cafe con gotas de chocolate

  

  IngredientesTenemos un invierno frio y desapacible, pero no por ello tenemos que renunciar al placer que produce un rico helado. Leer el resto

  Publicado el 03 febrero 2013 COCINA, RECETAS

• Pate de salmon ahumado y jamon

  

  Hoy os dejo un paté de salmón que está buenísimo.Su sabor es suave y delicado, la textura resulta jugosa y agradable y tiene una bonita presentación. Leer el resto

  Publicado el 31 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Pan integral de centeno y espelta con masa madre

  

  L@s que me conocen, saben que una de las cosas que más satisfacciones me produce en la cocina, es hacer pan, y a ser posible, me gusta amasar a mano. Leer el resto

  Publicado el 28 enero 2013 COCINA, RECETAS

• Tarta sacher

  

  Este verano, en un viaje a Viena, (si os apetece ver un extenso reportaje fotográfico, pinchar en mi blog de fotografía: Luz y Color)me encontré con un librito... Leer el resto

  Publicado el 24 enero 2013 COCINA, RECETAS