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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1136)

• Lentejas con berenjena asada

  

  Después de las vacaciones, volvemos a los retos. Hoy 22 es el día de Color y Sabor de temporada, y la propuesta de Pilar han sido las moras y las lentejas. Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2017 COCINA

• Mermelada de pomelo con moscatel y jengibre

  

  Cuando Toñi nos propuso para este reto hacer mermeladas o compotas, me llevé una gran alegría porque es la primera vez me parece fácil, pero al mismo tiempo me... Leer el resto

  Publicado el 20 septiembre 2017 COCINA

• Buñuelos de la ruleta

  

  El buñuelo según la Wikipedia, es una masa de harina que se fríe en abundante aceite. La masa puede mezclarse con agua, leche, huevo o levadura. Leer el resto

  Publicado el 18 septiembre 2017 COCINA

• Tarta de piña con crema de almendra

  

  Sorprender a familiares y amigos con un postre realizado en casa es una de las agradables tareas de quien ama la cocina, no en vano, la repostería proporciona,... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2017 COCINA

• Rollitos de berenjena con tapenade y queso fresco

  

  Para un aperitivo o una cena rápida, estos rollitos son deliciosos, aparte, de que los podemos tener cocinados con antelación.Esta hortaliza originaria de la... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2017 COCINA

• Terrina de ratatuille

  

  La ratatouille es una especialidad regional francesa elaborada con diferentes hortaliza proviene de Niza y más en general de la región de Provenza (sureste de... Leer el resto

  Publicado el 12 septiembre 2017 COCINA

• Triángulos de manzana roja

  

  Con las expediciones a América, la manzana arribó a la colonias de lo que actualmente es Estados Unidos y se extendió por todo el territorio. Leer el resto

  Publicado el 10 septiembre 2017 COCINA

• Bizcocho de espelta y ralladura de cítricos.

  

  Un buen bizcocho, es la mejor opción para el desayuno y la merienda. Con la combinación de harina de espelta y los cítricos se obtiene un bizcocho muy especial. Leer el resto

  Publicado el 06 septiembre 2017 COCINA

• Grisinis (colines)

  

  Estos famosos colines, se sirven con el antipasto (aperitivo) o primer plato. Son fáciles de digerir y no quitan el apetito a los comensales. Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2017 COCINA

• Rape en amarillo

  

  El rape, es un pez que vive en aguas profundas. Posiblemente sea el animal más feo del planeta, y además vive en el hábitat más inhóspito con diferencia de la... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2017 COCINA

• Rosquilletas de pipas

  

  Aunque me despedí del reto hasta septiembre, este mes y gracias a Sofía que ha descubierto que le encanta hacer pan, le propuse que hiciera las rosquilletas y... Leer el resto

  Publicado el 25 agosto 2017 COCINA

• Ensalada de conchas con melón y queso feta

  

  Esta fruta que cuenta con un amplio abanico de aplicaciones culinarias constituye una excelente opción para mitigar el calor veraniego. Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2017 COCINA

• Pastel de calabacín a la salvia.

  

  Los que sois asiduos a mi blog, habréis visto que me encantan los pasteles salados y los quichés. Los puedo preparar con cualquier ingrediente que tenga en el... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2017 COCINA

• Tarta mediterránea

  

  Las hortalizas son un conjunto de plantas cultivadas generalmente en huertas o regadíos, que se consumen como alimento, ya sea de forma cruda o preparada... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2017 COCINA

• Quiche de tomates cherry y aceitunas a la albahaca.

  

  En verano y cuando estás de vacaciones, a los que nos gusta cocinar, no nos da pereza preparar platos y pasar un poco de tiempo en la cocina para sorprender a... Leer el resto

  Publicado el 07 agosto 2017 COCINA

• Crostinis con verduras a la plancha

  

  Las verduras en sartén gustan a todos. Son suaves, deliciosas y se deshacen en la boca. Sirven como primer plato o como una excelente guarnición de... Leer el resto

  Publicado el 02 agosto 2017 COCINA

• Polos de fresa

  

  Con estos polos conseguimos que los peques tomen fruta al mismo tiempo que se refrescan. Son muy rápidos de preparar y resultan un helado muy saludable.Las... Leer el resto

  Publicado el 31 julio 2017 COCINA

• Gazpacho de sandía y tomate

  

  Es una planta herbácea de ciclo anual, de textura áspera, las flores son amarillas y el fruto de la planta es grande (normalmente más de 4 kilos), carnoso y... Leer el resto

  Publicado el 22 julio 2017 COCINA

• Drip Cake

  

  Lo más característico de esta tarta son los churretes que caen alrededor del pastel por lo que yo la he traducido como "Tarta de churretes". Cuando tocó este... Leer el resto

  Publicado el 20 julio 2017 COCINA

• Endibias con salmón ahumado

  

  Las endibias propiamente tales, son un cultivo de temporada fría. Necesitan una buena fertilidad en el terreno pero no son exigentes en las condiciones del suel... Leer el resto

  Publicado el 18 julio 2017 COCINA