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• Pechugas de pollo caramelizadas con sésamo

  

  La carne de pollo es muy frecuente encontrarla en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico y es... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2017 COCINA

• Wraps

  

  Estamos a día 20 con un nuevo reto de Desafío en la Cocina, En esta ocasión nos han propuesto preparar unos Wraps.Un wrap es una variante del taco o burrito... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2017 COCINA

• Tarta mousse de fresa

  

  Degustar el delicioso sabor de esta fruta, con numerosas virtudes para el organismo, suele ser sinónimo de la llegada del buen tiempo. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2017 COCINA

• Panecillos de espelta

  

  Siempre que veo publicaciones de pan hecho por compañer@s, les digo que es mi asignatura pendiente y que no me atrevo a hacerlo. Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2017 COCINA

• Ensalada de quinoa con bimi

  

  Con la entrada del buen tiempo apetecen mucho las ensaladas, hoy os traigo una que os va a encantar y no será la última de este verano. Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2017 COCINA

• Cazuela de fideos mar y montaña

  

  Este mes las chicas de TS nos han hecho una propuesta que a mí después de dos intentos fallidos, por fin he conseguido elaborar un plato que no nos ha dejado... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2017 COCINA

• Murcia que hermosa eres 2017

  

  Hoy día 9 de Junio, celebramos el Día de la Comunidad. La Capital, es la gran ciudad de Murcia, moderna, bonita, limpia y alegre. Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2017 COCINA

• Huevos rellenos de verduras

  

  Los huevos encierran múltiples ventajas que, muchas veces, son injustamente olvidadas a la hora de programar las comidas. Su preparación es fácil y rápida,... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2017 COCINA

• Gambas en brocheta con ensalada de queso fresco.

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking The Chef del mes de Junio. Para este reto se ha elegido a la Chef Mey Hofmann. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2017 COCINA

• Pastas de naranja y limón

  

  Hoy vamos a completar una receta de galletas con los zumos ricos en vitamina C de las naranjas y limones. La vitamina C es (según los facultativos), muy efectiv... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2017 COCINA

• Pastel de coliflor

  

  La coliflor es una hortaliza de intenso sabor, cuyos nutrientes resultan de lo más beneficiosas para el organismo. Es especialmente rica en vitamina C, así... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2017 COCINA

• Carrilleras de cerdo al curry

  

  La carne tiene un papel protagonista en la mayoría de las cocinas del mundo y ha estado presente en la dieta de los humanos desde épocas prehistóricas hasta... Leer el resto

  Publicado el 30 mayo 2017 COCINA

• Tosta de verduras asadas con lomo, rúcula y parmesano

  

  Último domingo del mes de Mayo, de nuevo desvalijando la cocina de Maria Teresa, que aunque nos ha vigilado mucho, no ha podido con nosotros y hemos conseguido... Leer el resto

  Publicado el 28 mayo 2017 COCINA

• Pechugas de pollo al curry verde

  

  La pechuga de pollo es una buena fuente de proteína. Es una alternativa económica y un elemento básico en la dieta de todo el mundo. Leer el resto

  Publicado el 26 mayo 2017 COCINA

• Paella real

  

  El arroz es la semilla de la planta Oryza sativa. Se trata de un cereal considerado alimento básico en muchas culturas culinarias, así como en algunas partes... Leer el resto

  Publicado el 24 mayo 2017 COCINA

• Ensalada de primavera

  

  Los espárragos son una hortaliza verde que crece en contacto con la luz del sol, muy apreciados por su sabor, así como por su aporte vitamínico. Leer el resto

  Publicado el 22 mayo 2017 COCINA

• Flotatina de flan

  

  Con esta receta de flotatina, participo en el reto del 5º aniversario de Desafío en la cocina.Como día 20, nos enfrentamos al reto que si casi siempre es un... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2017 COCINA

• Ensalada de dátiles y naranja

  

  Hay pocas frutas que nos proporcionen tantos beneficios para la salud como la naranja y que sean tan versátiles en la cocina. La naranja se encuentra en su punt... Leer el resto

  Publicado el 19 mayo 2017 COCINA

• Pastel judío de manzana

  

  Este pastel no contiene lácteos, ya que en lugar de mantequilla se prepara con aceite de oliva, se conoce con el nombre de judío, contiene una capa secreta de... Leer el resto

  Publicado el 17 mayo 2017 COCINA

• Guiso de calamares

  

  Los calamares son muy ricos en ácidos grasos esenciales omega 3, que desempeñan una función protectora frente a los problemas circulatorios. Otra de sus virtude... Leer el resto

  Publicado el 15 mayo 2017 COCINA