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• Chuletas de cordero encebolladas

  

  Es posible que la carne de cordero y lechal suene sólo a celebraciones y fiestas, pero esta carne que se cría de forma natural en nuestros campos, bajo nuestro... Leer el resto

  Publicado el 13 julio 2017 COCINA

• Pan Haggerty (Pastel de patatas con cobertura crujiente)

  

  Los platos a base de hortalizas de la cocina inglesa, además de resultar deliciosos, constituyen por su sencillez, el acompañamiento perfecto de asados o... Leer el resto

  Publicado el 10 julio 2017 COCINA

• Corona de pistachos y miel

  

  Con la mezcla de los pistachos y la miel conseguimos una corona muy rica para acompañar un café o tomar como merienda.El pistacho es el fruto de un árbol pequeñ... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2017 COCINA

• Pasta con carnes frias

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking The Chef del mes de julio de 2017. Un mes más llegamos al reto y esta vez he llegado gracias a mi paisana Belén... Leer el resto

  Publicado el 05 julio 2017 COCINA

• Pasta a la napolitana

  

  La pasta es el plato con el que inician su comida la mayoría de los italianos. Es un alimento energético, rico en hidratos de carbono y proteínas, que se... Leer el resto

  Publicado el 03 julio 2017 COCINA

• Fideos chinos con berenjena, mango y langostinos.

  

  Con esta receta participo en el reto Alfabeto Salado del mes de julio de 2017 con los ingredientes de berenjena y langostinos, #RetoAlfabetoSaladoEstos... Leer el resto

  Publicado el 01 julio 2017 COCINA

• Rosquillas a la naranja

  

  Con esta receta participo en el Reto Tus Recetas del mes de junio. La receta que he elegido han sido estas rosquillas de Dulcinea del Toboso, que yo he... Leer el resto

  Publicado el 30 junio 2017 COCINA

• Cordero con maíz y champiñones

  

  La función principal de la carne es aportar las proteínas o mas exactamente, los aminoácidos indispensables para el organismo. La composición de la carne es... Leer el resto

  Publicado el 29 junio 2017 COCINA

• Flores saladas de hojaldre y cebolla caramelizada al vino tinto

  

  El hojaldre es una pasta muy socorrida, disponiendo de ella saldremos de más de un apuro de última hora. Para esta receta, además del queso brie, he empleado... Leer el resto

  Publicado el 25 junio 2017 COCINA

• Pechugas de pollo caramelizadas con sésamo

  

  La carne de pollo es muy frecuente encontrarla en muchos platos y preparaciones de la culinaria de todo el mundo. Su carne se considera un alimento básico y es... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2017 COCINA

• Wraps

  

  Estamos a día 20 con un nuevo reto de Desafío en la Cocina, En esta ocasión nos han propuesto preparar unos Wraps.Un wrap es una variante del taco o burrito... Leer el resto

  Publicado el 20 junio 2017 COCINA

• Tarta mousse de fresa

  

  Degustar el delicioso sabor de esta fruta, con numerosas virtudes para el organismo, suele ser sinónimo de la llegada del buen tiempo. Leer el resto

  Publicado el 17 junio 2017 COCINA

• Panecillos de espelta

  

  Siempre que veo publicaciones de pan hecho por compañer@s, les digo que es mi asignatura pendiente y que no me atrevo a hacerlo. Leer el resto

  Publicado el 14 junio 2017 COCINA

• Ensalada de quinoa con bimi

  

  Con la entrada del buen tiempo apetecen mucho las ensaladas, hoy os traigo una que os va a encantar y no será la última de este verano. Leer el resto

  Publicado el 11 junio 2017 COCINA

• Cazuela de fideos mar y montaña

  

  Este mes las chicas de TS nos han hecho una propuesta que a mí después de dos intentos fallidos, por fin he conseguido elaborar un plato que no nos ha dejado... Leer el resto

  Publicado el 10 junio 2017 COCINA

• Murcia que hermosa eres 2017

  

  Hoy día 9 de Junio, celebramos el Día de la Comunidad. La Capital, es la gran ciudad de Murcia, moderna, bonita, limpia y alegre. Leer el resto

  Publicado el 09 junio 2017 COCINA

• Huevos rellenos de verduras

  

  Los huevos encierran múltiples ventajas que, muchas veces, son injustamente olvidadas a la hora de programar las comidas. Su preparación es fácil y rápida,... Leer el resto

  Publicado el 07 junio 2017 COCINA

• Gambas en brocheta con ensalada de queso fresco.

  

  Con esta receta participo en el reto de Cooking The Chef del mes de Junio. Para este reto se ha elegido a la Chef Mey Hofmann. Leer el resto

  Publicado el 05 junio 2017 COCINA

• Pastas de naranja y limón

  

  Hoy vamos a completar una receta de galletas con los zumos ricos en vitamina C de las naranjas y limones. La vitamina C es (según los facultativos), muy efectiv... Leer el resto

  Publicado el 03 junio 2017 COCINA

• Pastel de coliflor

  

  La coliflor es una hortaliza de intenso sabor, cuyos nutrientes resultan de lo más beneficiosas para el organismo. Es especialmente rica en vitamina C, así... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2017 COCINA