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Hamburguesas con queso rulo de cabra
Para hacer las hamburguesas, calculamos 125gr. de carne por persona, puede ser ternera, mixta, pollo o pavo. Ingredientes para 4 personas: 500gr. de carne... Leer el resto
Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Torradas
Os proponemos un par de recetas sencillas y fáciles de hacer que pueden solucionaros desde una cena con familiares o una noche con amigos. Las dos torradas que... Leer el resto
Publicado el 05 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Blanqueta de pavo a la cerveza
La blanqueta es el muslo que une el ala con la pechuga de pavo, requiere más tiempo de cocción que el pollo y es una carne muy baja en grasas. Espero que este... Leer el resto
Publicado el 04 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Pesadilla en la cocina
Cada Jueves en la cadena Nova emiten el ya clásico programa culinario Pesadilla en la cocina, conducido por el controvertido y carismático Chef Gordon Ramsay.... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Conejo a mi manera
Como ya sabréis, el conejo es conocido por ser una carne magra con pocas calorías y una cantidad baja en grasa y ahora que tenemos a la vuelta de la esquina la... Leer el resto
Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Canelones de carne y espinacas
En estos días otoñales apetecen platos calentitos y con un poquito de queso gratinado por encima, aquí va una de mis sugerencias. Ingredientes para 4... Leer el resto
Publicado el 01 noviembre 2011 COCINA, RECETAS -
Panellets
Hoy os quiero mostrar una receta de unos dulces típicos de Catalunya, Valencia y Baleares, que se comen en vísperas de Todos los Santos, lo que llamamos... Leer el resto
Publicado el 31 octubre 2011 COCINA, RECETAS
