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• Macarrones rayados con salsa queso y paté

  

  Espero que os guste esta idea tan sencilla que tiene un sutil contraste de sabores. Ingredientes para 4 personas: 400 gramos gramos de macarrones rayados 300... Leer el resto

  Publicado el 13 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Pollo al limón

  

  ¿A qué no sabíais que el pollo es una fuente de B12?. Pues en estos días que igual hace frío como un calor casi inexplicable para ir ayudando a vuestras defensa... Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Espinacas a la Catalana

  

  Os os recomiendo este delicioso plato de espinacas que como sabréis en un producto rico en betacarotenos y que una vez digerido se transforma en la Vitamina A. Leer el resto

  Publicado el 12 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Solomillo al azafrán

  

  Hoy pongo una deliciosa receta que me pasó mi amiga Carmen, que hice y me encantó. Ingredientes: 1 Solomillo. 1 Cebolla 1 Diente de ajo. 1 Zanahoria. 1 Hoja... Leer el resto

  Publicado el 08 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Medallones de merluza en salsa verde

  

  Os os propongo una receta sencilla y muy rica (y si tenéis familiares a los que no le gusta mucho el pescado, esta salsa obra milagros). Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Hamburguesas con queso rulo de cabra

  

  Para hacer las hamburguesas, calculamos 125gr. de carne por persona, puede ser ternera, mixta, pollo o pavo. Ingredientes para 4 personas: 500gr. de carne... Leer el resto

  Publicado el 06 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Torradas

  

  Os proponemos un par de recetas sencillas y fáciles de hacer que pueden solucionaros desde una cena con familiares o una noche con amigos. Las dos torradas que... Leer el resto

  Publicado el 05 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Blanqueta de pavo a la cerveza

  

  La blanqueta es el muslo que une el ala con la pechuga de pavo, requiere más tiempo de cocción que el pollo y es una carne muy baja en grasas. Espero que este... Leer el resto

  Publicado el 04 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Pesadilla en la cocina

  

  Cada Jueves en la cadena Nova emiten el ya clásico programa culinario Pesadilla en la cocina, conducido por el controvertido y carismático Chef Gordon Ramsay.... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Conejo a mi manera

  

  Como ya sabréis, el conejo es conocido por ser una carne magra con pocas calorías y una cantidad baja en grasa y ahora que tenemos a la vuelta de la esquina la... Leer el resto

  Publicado el 03 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Canelones de carne y espinacas

  

  En estos días otoñales apetecen platos calentitos y con un poquito de queso gratinado por encima, aquí va una de mis sugerencias. Ingredientes para 4... Leer el resto

  Publicado el 01 noviembre 2011 COCINA, RECETAS

• Panellets

  

  Hoy os quiero mostrar una receta de unos dulces típicos de Catalunya, Valencia y Baleares, que se comen en vísperas de Todos los Santos, lo que llamamos... Leer el resto

  Publicado el 31 octubre 2011 COCINA, RECETAS