Samirabego

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• Polvorones de Nutella

  

  Damos comienzo a los postres navideños que en nada están ahí las Fiestas y hay que ir probando o pillando ideas aunque ya sabéis que no son las fechas que más m... Leer el resto

  Publicado el 23 noviembre 2015 COCINA

• Berenjenas rellenas de arroz integral, setas y lacón

  

  Las berenjenas es una de las hortalizas que más me gustan y que suelo consumir con asiduidad. Originaria de la India , sus propiedades antioxidantes,... Leer el resto

  Publicado el 16 noviembre 2015 COCINA

• Bizcocho especial de manzana y canela

  

  Un bizcocho delicioso , húmedo , al que el relleno de la mermelada de manzana le confiere un toque diferente y especial. Muy apropiado en estas fechas otoñales... Leer el resto

  Publicado el 09 noviembre 2015 COCINA

• Vasitos de tomate y pimiento con langostinos

  

  En la entrada anterior , os adelantaba que os daría una idea en la que utilizar la salsa de tomate casera para un entrante especial ,pues aquí esta : unos... Leer el resto

  Publicado el 02 noviembre 2015 COCINA

• Mi salsa de tomate casera

  

  Ayyyy todo el mundo poniendo recetas terroríficas de Halloween y aparezco yo con una sencilla salsa de tomate, con un par jajajaja……Es ésta una de las salsas... Leer el resto

  Publicado el 26 octubre 2015 COCINA

• Galletas de tahina

  

  Unas galletas deliciosas con una textura exquisita , en cierta forma me recuerdan a un polvorón , son adictivas cien por cien, asi que hay que ejercitar el... Leer el resto

  Publicado el 19 octubre 2015 COCINA

• Crema de setas shiitake

  

  Con el otoño y ya refrescando los dias , los platos de cuchara ya van apeteciendo mucho mas ... Hoy os traigo una crema deliciosa , cuyo sabor es particular ,... Leer el resto

  Publicado el 12 octubre 2015 COCINA

• Parfait de higos y avena con salsa de chocolate

  

  Hoy debía de tocar receta salada , sí, pero como aún hay higos en el mercado (al menos por aquí) y yo tengo la fortuna de que mis familiares me surten de ellos ... Leer el resto

  Publicado el 05 octubre 2015 COCINA

• Galletas de miel y especias

  

  Me gusta cocinar, es obvio, si no este blog no existiría, pero entre las cosas que mas me gusta preparar se encuentran las galletas ……Pocas cosas hay mas... Leer el resto

  Publicado el 28 septiembre 2015 COCINA

• Empanada de cecina, queso de cabra y pisto

  

  Los que seguís mi página por Facebook, ya sabéis que os prometí que a mi vuelta, os subiría la receta de esta empanada de la que en verano os mostré la foto ,... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2015 COCINA

• Pasteles hojaldrados de almendra y cabello de ángel

  

  Ya casi , casi , nos saluda el otoño y toca regresar , dejar de hacer el remolón y tomar las riendas de la rutina…..Ha sido un verano intenso y a la vez corto... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2015 COCINA

• Rosquillas de hojaldre "cristaleiro"

  

  El hojaldre es uno de mis “fondos de nevera” indispensable que normalmente procuro tener en la nevera para hacer uso de él ante cualquier imprevisto o antojo qu... Leer el resto

  Publicado el 22 junio 2015 COCINA

• Hamburguesas vegetales y Panecillos caseros (2x1)

  

  Este tipo de hamburguesa vegetal , aunque sí la había probado fuera de casa, nunca la había elaborado hasta que un dia de esos que denomino “inspiradores” decid... Leer el resto

  Publicado el 15 junio 2015 COCINA

• Helado de lima y mascarpone

  

  Qué difícil resulta hacer fotografías a un helado……… si me entretengo un poquito se deshace y si saco la instantánea rápidamente, nunca consigo extraer la... Leer el resto

  Publicado el 08 junio 2015 COCINA

• Ensalada de coliflor y mejillones

  

  En esta vida uno suma y resta experiencias a lo largo de nuestra andadura………..Al principio de ella, normalmente todo son sumas , situaciones agradables, pero... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2015 COCINA

• Galletas de avena, plátano, arándanos y nueces

  

  Hace quince dias,hablando con Mónica , me transmitía su preocupación por la alimentación de sus hijos, por ofrecerles productos sanos, hechos en casa , que no... Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2015 COCINA

• Ribadeo De Tapeo X Edición

  

  Este fin de semana pasado, tuve el privilegio de formar parte del jurado del concurso de la décima edición de “Ribadeo De Tapeo” …………. Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2015 COCINA

• Magdalenas de yogur de fibras y canela

  

  No hay bocado mas delicioso que una magdalena para coronar cualquier desayuno o merienda , sean del sabor que sean, siempre son tan gratificantes…….. Y es que... Leer el resto

  Publicado el 18 mayo 2015 COCINA

• Ensalada de Cherrrys, manzana y brotes de berros

  

  Me estoy aficionando a los germinados cada dia mas , lástima que no tenga mucho espacio en casa para tenerlos, pero aprovecho todos los sitios posibles para... Leer el resto

  Publicado el 11 mayo 2015 COCINA

• Tostada con peras caramelizadas al licor de naranja con crema chocolateada

  

  O también podría denominarse “como satisfacer un capricho dulceril al instante y disfrutarlo a tope con algo tan sabroso, rápido y sencillo sin pensar en nada... Leer el resto

  Publicado el 04 mayo 2015 COCINA