Celiacaporsorpresa

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Ensalada fría de arroz con aguacate y pepino
Tras la ensalada de pasta a la mostaza o la ensalada de quinoa o ensalada de sandía y queso feta, hoy os presentamos otra variante de ensalada, ensalada de arro... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2022 COCINA -
Atún con patatas en salsa verde
El atún es uno de mis pescados preferidos, y tras recetas como el atún fresco marinado con tomate rosa de Aragón, el atún rojo a la plancha con... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2022 COCINA -
Restaurante l´albufera meliá castilla, arroces y comida levantina en madrid
Hacía varios años desde mi última visita al Restaurante L´ALBUFERA situado dentro del Hotel Meliá Castilla en la zona Norte de Madrid. Y la... Leer el resto
Publicado el 19 junio 2022 COCINA -
Patatas en salsa verde
Los y las que me leéis habitualmente, sabéis de sobra que las patatas, cocinadas en cualquiera de sus formas me encantan, mira aquí otras recetas con patatas de... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2022 COCINA -
Llagar el quesu, parrilla asturiana 100% sin gluten en madrid
¡¡Cambio de nombre!! Desde Marzo de 2023 el LLagar El Quesu de Madrid ha pasado a ser el LLagar La LLobera. Desde sus redes comunican que el local es... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2022 COCINA -
Llagar el quesu, parrilla asturiana 100% sin gluten en madrid
Con unas instalaciones totalmente reformadas, LLAGAR EL QUESU abre sus puertas en Madrid, en plena pandemia, en enero del 2021. Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2022 COCINA -
SALMÓN AL VAPOR CON PATATAS (Mycook)
Tras los escalopines de salmón con salsa de miel y mostaza al horno o el salmón con verduras en papillote, hoy os enseño una receta ideal para las cenas... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2022 COCINA -
Cigalas encebolladas
Las pasadas Navidades sufrimos la última ola de la COVID por Ómicron y nosotros pasamos Nochebuena y Nochevieja contagiados y confinados en casa,... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2022 COCINA -
Conoce algunos productos ideales para procesar alimentos para celíacos
Las personas intolerantes al gluten, condición médica conocida como celiaquía, deben consumir alimentos que estén libres de este tipo de proteínas, o ser... Leer el resto
Publicado el 26 enero 2022 COCINA -
PASTA SIN GLUTEN CON SALSA DE QUESO FETA Y TOMATES CHERRYS DE TIK TOK (horno)
El año pasado una receta de pasta se hizo viral gracias a TIK TOK y es que la pinta que tenía el plato y lo sencillo que parecía, animó a muchísima gente... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2021 COCINA -
Ensalada de canónigos, uvas rojas y frambuesas
Tras recetas con canónigos como la de canónigos con gulas o la ensalada de canónigos, fresas, queso fresco de cabra y nueces, hoy una ensalada sencilla, dulce... Leer el resto
Publicado el 19 diciembre 2021 COCINA -
Ensalada de acelgas, manzana roja, melocotón en almíbar y queso tierno
Tras recetas con acelgas, como las pencas de acelgas rebozadas o las acelgas rehogadas, hoy os traigo una receta para tomar las acelgas en crudo, frías y en... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2021 COCINA -
Patatas guisadas con gambas
Tras las patatas guisadas con guisantes, la sepia guisada con patatas, las patatas a la importancia o las patatas revolconas, hoy os traigo otra forma de... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2021 COCINA -
HUEVOS A LA FLAMENCA (horno)
Los huevos a la flamenca o huevos a la andaluza están deliciosos por sí solos y aceptan un montón de variedades. Se trata de un plato muy popular en la... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2021 COCINA -
Tortillas de maíz templadas de aguacate y salmón ahumado
La combinación de aguacate y salmón ahumado siempre es un acierto seguro, en el blog ya os enseñamos como presentar esta mezcla de éxito en los wraps de... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2021 COCINA -
TRIGUEROS GRATINADOS (horno)
En casa nos encantan los espárragos, blancos, verdes, no me canso de decirlo 😉 y ya son varias las recetas del blog en el que los incluyo: risotto... Leer el resto
Publicado el 28 noviembre 2021 COCINA -
Restaurante rias bajas en madrid, rica carne gallega a la piedra
Mucho tiempo llevábamos con ganas de ir a comer a RIAS BAJAS, tradicional restaurante de comida gallega en Madrid. Y es que mucho había visto en Instagram... Leer el resto
Publicado el 14 noviembre 2021 COCINA -
Makaipa tapas, raciones sin gluten en conil de la frontera, cádiz
Otro de los sitios que hemos conocido este mes de agosto en nuestras vacaciones de verano en CÁDIZ, ha sido el restaurante MAKAIPA TAPAS, un local ubicado... Leer el resto
Publicado el 07 noviembre 2021 COCINA -
Restaurante el qüenco de pepa, tradición, tomates y proximidad en madrid
Llevábamos un montón de tiempo con ganas de visitar el QÜENCO DE PEPA, restaurante muy conocido en Madrid y famoso por sus tomates y productos de... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2021 COCINA -
Restaurante la rebotica en zafra, exquisitez 100% sin gluten
Otro de los locales de los que os quería hablar en mi blog, es el RESTAURANTE LA REBOTICA. LA REBOTICA se ubica en ZAFRA, conocido pueblo de BADAJOZ, en el que... Leer el resto
Publicado el 30 octubre 2021 COCINA