Yana

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• Mayonesa vegana con semillas de lino

  

  ♥ 1/2 taza de leche vegetal♥ 1 taza de aceite de oliva♥ 2 cdas de semillas de lino molidas♥ 1 cda de vinagre de vino♥ 1 cda de zumo de limón♥ 1/2 cdta de... Leer el resto

  Publicado el 01 junio 2016 COCINA

• Bizcocho vegano de naranja con ganache de chocolate

  

  ♥ 1,5 tazas de harina de espelta♥ 1 taza de azúcar integral♥ 1 cdta de bicarbonato sódico♥ ralladura de una naranja♥ 1 vaso de zumo de naranja♥ 1 cdta de vinagr... Leer el resto

  Publicado el 27 mayo 2016 COCINA

• Currywurst vegano, receta típica alemana

  

  El Currywurst es una receta típica de comida rápida alemana que consiste en salchicha acompañada de papas fritas y una salsa de tomate y curry. Leer el resto

  Publicado el 25 mayo 2016 COCINA

• Hamburguesas de calabacín o zucchini

  

  ♥ 2 zucchinis♥ media cebolla♥ 2 dientes de ajo♥ un trozo de puerro♥ 5 cdas de pan rallado♥ 3-4 cdas de harina de trigo integral♥ aceite vegetal♥ 1/2 cdta de... Leer el resto

  Publicado el 20 mayo 2016 COCINA

• Restaurante Samelo Veg in Ababes, Tenerife

  

  El Samelo es un restaurante completamente vegano, ubicado en Abades, Tenerife. Es un sitio bonito y acogedor, con mucho espacio dentro y fuera, donde todos son... Leer el resto

  Publicado el 14 mayo 2016 COCINA

• Bocadillo de tempeh glaseado y queso vegano

  

  Para el tempeh glaseado:♥ 150-200g de tempeh Vegetalia♥ 2 cebollas♥ 2 cdas de sirope de agave♥ 2 cdas de aceite de oliva♥ 2 cdas de salsa de soja♥ 1/3 taza de... Leer el resto

  Publicado el 13 mayo 2016 COCINA

• Tienda online de calzado vegano Koivegan y Top 5 zapatos veganos para este verano

  

  Hoy en día, tenemos cada vez más y más opciones veganas: en los supermercados poco a poco aparecen productos nuevos, hay más marcas de alimentación vegana, más... Leer el resto

  Publicado el 07 mayo 2016 COCINA

• Tarta crudivegana de vainilla, fresa y mora

  

  Base:♥ 1 1/2 taza de avellanas o nueces♥ 1 taza de pasas puestas en remojo media hora♥ 1 taza de coco ralladoRelleno:♥ 500g de anacardos♥ 1/2 taza de sirope de... Leer el resto

  Publicado el 01 mayo 2016 COCINA

• Sopa thai con agua de coco

  

  ♥ 2 cocos jóvenes♥ 100-150g de fideos de arroz, udon u otros♥ 5-6 setas ostra♥ 1 zucchini♥ 1 pimiento rojo♥ 1 zanahoria♥ 1 cebolla♥ 1 cda de aceite de oliva♥ 1... Leer el resto

  Publicado el 25 abril 2016 COCINA

• Tarta vegana de crema pastelera y fruta

  

  Para la base:♥ 1,5 taza de avena o muesli triturado♥ 1,5 taza de harina o de galletas veganas trituradas♥ 5-6 cdas de aceite de coco o margarina♥ 3-4 cdas de... Leer el resto

  Publicado el 24 abril 2016 COCINA

• Bocadillo de "bacon" de seitán con "huevo frito" vegano

  

  Para los huevos fritos veganos:Receta aquíPara el "beicon" vegano:Receta aquíPara el bocadillo:♥ pan♥ rúcula o lechuga♥ pepinillos♥ cilantro picado♥ opcional... Leer el resto

  Publicado el 19 abril 2016 COCINA

• Fuori di Zucca, restaurante vegano y vegetariano en El Médano, Tenerife

  

  Ayer decidimos visitar un nuevo restaurante vegano y vegetariano Fuori di Zucca que se ha abierto recientemente en El Médano, en el sur de Tenerife. Leer el resto

  Publicado el 18 abril 2016 COCINA

• "Carne" vegetal en salsa agridulce al estilo oriental

  

  ♥ 2 tazas de soja texturizada gruesa o 1 paquete de taquitos vegetales Vegesan♥ 1 pimiento♥ 1 cebolla♥ 2 diente de ajo♥ 1 manzana (o 1/2 piña)♥ 1,5 cm de... Leer el resto

  Publicado el 15 abril 2016 COCINA

• Curry indio de garbanzos

  

  ♥ 2 tazas de garbanzos cocidos♥ 1 cebolla♥ 2 dientes de ajo♥ 8 tomates triturados♥ 1,5 cm de jengibre rallado♥ 1 cdta de comino♥ 1,5 cda grande de curry♥ 1... Leer el resto

  Publicado el 13 abril 2016 COCINA

• Tempeh glaseado con pasas y piñones

  

  ♥ 150-200g de tempeh Vegetalia♥ 2 cebollas♥ 2 cdas de sirope de agave♥ 2 cdas de aceite de oliva♥ 2 cdas de salsa de soja♥ 1/3 taza de agua♥ 1 cda de vinagre... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2016 COCINA

• Crema de untar de algarroba Carobella de Molenaartje

  

  Crema de untar de algarroba es nuestro nuevo descubrimiento después de buscar tanto algún sustituto a nutella. Se produce por Molenaartje, una empresa... Leer el resto

  Publicado el 12 abril 2016 COCINA

• Tarta de gofio y mousse de plátano

  

  Para la base:♥ 1 1/2 tazas de avena triturada♥ 1 taza de gofio♥ 4-5 cdas de margarina o de manteca de coco♥ 1/2 taza de azúcar integralPara el relleno:♥ 6... Leer el resto

  Publicado el 10 abril 2016 COCINA

• Pizza con alcachofas y setas asiáticas

  

  Para la masa de pizza:♥ 125g de harina de espelta♥ 85g de agua templada♥ 1,5 cdta de levadura en polvo♥ 1 cda de aceite de oliva♥ 1 cdta de salPara el... Leer el resto

  Publicado el 05 abril 2016 COCINA

• Tofu en salsa de nata vegetal y champiñones

  

  ♥ 400g de tofu♥ 250g de champiñones laminados♥ 200 ml de nata vegetal (de soja, de espelta, de arroz, etc.)♥ un puñado de anacardos♥ 150 ml de vino blanco♥ 1... Leer el resto

  Publicado el 03 abril 2016 COCINA

• Huevos fritos con bacon vegano // Vegan fried eggs with bacon

  

  Para los huevos fritos veganos:Receta aquíPara el "beicon" veganoPara la masa roja:♥ 1 taza de gluten de trigo♥ 1/3 taza de harina de trigo♥ 1 cdta de... Leer el resto

  Publicado el 29 marzo 2016 COCINA