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• Carrot cake keto

  

  Otra receta de Lis Varela que no me he podido resistir a probar y que he hecho para mi santo, aunque yo he hecho la mitad de los ingredientes en un molde de 15... Leer el resto

  Publicado el 24 septiembre 2020 COCINA

• Tarta de chocolate y brownie con chocolate blanco

  

  Cuando le pregunté a mi nieto que tarta quería para su cumpleaños me dijo que la quería de chocolate negro rellena de chocolate con leche y cubierta con... Leer el resto

  Publicado el 23 septiembre 2020 COCINA

• Brownie de calabaza y avellanas

  

  Ya hice un brownie de remolacha para gastar un par que rodaban por la nevera, y ahora le ha tocado el turno a la calabaza y esta de Vitonica, me ha parecido... Leer el resto

  Publicado el 22 septiembre 2020 COCINA

• Crema fría de ajo negro y frutos secos

  

  El otro día en casa de unos amigos nos pusieron esta crema fría de frutos secos y ajo negro de primero y nos gustó mucho, así que le pregunté por la receta y... Leer el resto

  Publicado el 21 septiembre 2020 COCINA

• Donuts de harina de coco

  

  Y de nuevo volvemos a los donuts, esta vez con la receta de Keto con Laura ella ha hecho dos versiones una con harina de coco (no es lo mismo que el coco... Leer el resto

  Publicado el 16 septiembre 2020 COCINA

• Quiche baja en carbohidratos de espinacas

  

  Y con la segunda recolección de acelgas del mini huerto he hecho esta quiche para comer, iba a añadirle algo de bacon o jamón, pero al final se me ha olvidado... Leer el resto

  Publicado el 14 septiembre 2020 COCINA

• Salmorejo a mi manera

  

  Hace ya tiempo que al salmorejo no le echo pan, uso los tomate de pera que son muy carnosos y no tienen mucho líquido, así queda espesito sin necesidad de... Leer el resto

  Publicado el 04 septiembre 2020 COCINA

• Keto tartabla de quesos

  

  Otra tarta de queso, esta vez es de Lis Valera, que se propuso hacer la tarta más cremosa y sin harinas, como hoy he ido a comprar, he aprovechado y comprado lo... Leer el resto

  Publicado el 02 septiembre 2020 COCINA

• Berenjenas a la llama

  

  Esta receta yo la conocí a través de mi suegra, ella utilizaba unas berenjenas estrechas y alargadas que aquí me cuesta encontrar, así que he buscado las más... Leer el resto

  Publicado el 01 septiembre 2020 COCINA

• Brandada de bacalao (thermomix)

  

  Una receta clásica que queda genial en su versión tradicional rellenando unos pimientos del piquillo, o como en este caso que la he gratinado un poco y la he... Leer el resto

  Publicado el 31 agosto 2020 COCINA

• Tarta de manzana, coco y almendra

  

  Me quedaban 2 manzanas rondando por la nevera que ya empezaban a estar pochas, así que para variar un poco de las tartas de queso, antes de volver al ataque... Leer el resto

  Publicado el 30 agosto 2020 COCINA

• Pan de cebolla y almendra

  

  Basándome en una receta que le vi a a Laura he hecho este pan, yo he reducido un poco las cantidades y no lo he puesto en molde, por dentro solo le he puesto... Leer el resto

  Publicado el 29 agosto 2020 COCINA

• BERENJENAS A LA PARMESANA (melanzane alla parmigiana)

  

  Según Wikipedia: La parmigiana di melanzane, también conocida como melanzane alla parmigiana o sencillamente parmigiana, es un plato típico de Sicilia y de... Leer el resto

  Publicado el 28 agosto 2020 COCINA

• Carrotcheescake sin azucar

  

  Otra tarta de queso, esta es una variante  de otra que hice en junio para celebrar con mi hija, el fin del confinamiento, en mi casa la tarta de queso en todas... Leer el resto

  Publicado el 27 agosto 2020 COCINA

• Flao ibicenco keto

  

  Para variar un poco de las tartas de queso y moras me he decidido por el flaó ibicenco para aprovechar que este año la hierbabuena no se me ha secado, como ya n... Leer el resto

  Publicado el 23 agosto 2020 COCINA

• Arroz konjak con sepia y gambas

  

  Hace días que mi costillo quería comer arroz y cuando encontré este de konjak en el CI, me lo llevé con la idea de probar con mi receta de arroz con sepia y... Leer el resto

  Publicado el 22 agosto 2020 COCINA

• Tzatziki 2.0

  

  Otra receta fácil para el verano y que puedes dejar preparada con antelación. INGREDIENTES: Yogur  griego (O colar yogur normal con una tela o gasa hasta que... Leer el resto

  Publicado el 20 agosto 2020 COCINA

• Brownie cheesecake con moras silvestres

  

  El otro día le vi esta receta a Marisel Orozco y se me antojo también hacer esa fusión, con mi adaptación a como yo hago el brownie y la cheescake. Leer el resto

  Publicado el 18 agosto 2020 COCINA

• Huevos rellenos 2.0

  

  Otra receta de huevos rellenos con un relleno un poco diferente al  que suelo hacerlos, fácil y que puedes dejar preparada, nosotros los hemos comido hoy que... Leer el resto

  Publicado el 16 agosto 2020 COCINA

• Tartar de atun y aguacate

  

  Hoy hemos comido tartar de atún que todavía no había hecho en todo el verano, esta vez lo he hecho sin tomate, porque ya íbamos a comer ensalada de tomate en... Leer el resto

  Publicado el 13 agosto 2020 COCINA