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ÚLTIMOS ARTÍCULOS (1126)
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Como hacer mantequilla clarificada o ghee
¿Conoces las prioridades del ácido butírico que posee el ghee? El ghee es el mejor aliado para cuidar, restaurar y nutrir tu intestino. Leer el resto
Publicado el 22 marzo 2020 COCINA -
SOPA DE CEBOLLA (Thermomix)
Creía que tenía la receta de sopa de cebolla ya en el blog pero no la encontré, así que esta vez os pongo una receta simplificada, porque otras veces le he... Leer el resto
Publicado el 20 marzo 2020 COCINA -
TIRAMISU EN VASITO DE "tacuinum de 'dolci"
Compré una tarrina de mascarpone aprovechando que hacían la semana de Italia en el Lidl y me propuse esta vez hacer los savoiardi o bizcochos de soletilla para... Leer el resto
Publicado el 19 marzo 2020 COCINA -
Muffins de calabaza asada
Últimamente estoy probando diferentes versiones de muffins y donuts hechos con verduras cocidas o crudas porque me parece una idea genial para aligerar recetas... Leer el resto
Publicado el 17 marzo 2020 COCINA -
Donuts de calabacín y algarroba o cacao
Otra receta fácil y rápida de hacer y que nos sirve para quitarnos el antojo de dulce, esta es de Delicamara, que los prepara tanto en formato de muffins como e... Leer el resto
Publicado el 15 marzo 2020 COCINA -
Albondigas al curry
Hace tiempo que quería hacer este tipo de albóndigas, primero porque a mi costillo le encanta el curry en todas sus formas y variedades, y porque a mi las... Leer el resto
Publicado el 10 marzo 2020 COCINA -
Donuts de calabaza, cacao y almendra
Hace unos días vi las recetas de Megasilvita, Veggieandsweet y Marahealthy y me he decidido a hacer mi propia versión de donuts con calabaza asada. Le dedico... Leer el resto
Publicado el 09 marzo 2020 COCINA -
Waffles o gofres de huevo
Hoy para desayunar estos ricos gofres, si tienes los huevos cocidos previamente son rapidisimos de hacer mientras se calienta la gofrera preparas la masa, a mi... Leer el resto
Publicado el 08 marzo 2020 COCINA -
Pan de calatrava
El otro día hice unos donuts de calabaza con harina de almendras, pero con las prisas me olvidé de engrasar el molde, y a la hora de desmoldar se quedó la... Leer el resto
Publicado el 07 marzo 2020 COCINA -
Pencas de acelgas esparragás
Yo normalmente las verduras las rehogo con ajo pimentón y vinagre, lo que viene a ser un ajoarriero, pero el nombre de "esparragás" me llamó mucho la atención... Leer el resto
Publicado el 06 marzo 2020 COCINA -
Meloso de ternera
Para que tras la cocción la carne queda suave y blanda se va a necesitar mucho tiempo para preparar el plato, ya que para que la carne vaya perdiendo el colágen... Leer el resto
Publicado el 03 marzo 2020 COCINA -
Arroz de coliflor con verduras y bacalao
Este falso arroz de coliflor, lo hice ayer, para comer. Las verduras que puse son las que tenía en casa, pero hay otras muchas verduras que se le pueden poner,... Leer el resto
Publicado el 27 febrero 2020 COCINA -
Donuts de espinacas y chocolate
Desde luego actualmente mi fuente de inspiración están en las cuentas de Instagram, así que siguiendo la cuenta de bylauragarcia. Leer el resto
Publicado el 26 febrero 2020 COCINA -
Muslos de pollo en salsa de soja en olla programable
Hoy hemos comido estos muslos de pollo, que son muy sencillitos e hacer y aún más fáciles de comer. La receta era para pechugas de mi recetario para la olla... Leer el resto
Publicado el 25 febrero 2020 COCINA -
Codillo con chucrut en olla programable
El codillo con chucrut es una de los platos de carne que más nos gustan, por el contraste de sabores y texturas, y el fin de semana es para nosotros el momento... Leer el resto
Publicado el 23 febrero 2020 COCINA -
Bizcocho de compota de manzana y almendra
La receta en la que me he inspirado se la he visto en Instagram a Marisel, yo la he reinterpretado, al no ponerle glaseado ni rellenarla y ponerle manzana por... Leer el resto
Publicado el 22 febrero 2020 COCINA -
Xato de vilanova
Esta receta típica de Tarragona, ya la había publicado hace muchos años, pero entonces para mi, novata en cocina catalana, pensaba que la salsa romesco era la... Leer el resto
Publicado el 20 febrero 2020 COCINA -
Mussaka sin bechamel
Éste plato nos entusiasma en casa la receta original normalmente es con cordero, pero yo la he hecho con mezcla de cerdo y ternera, de pollo y solo con ternera. Leer el resto
Publicado el 17 febrero 2020 COCINA -
Cheesecake carrotcake saludable
Aunque no soy mucho de celebrar San Valentín, el viernes preparé esta tarta porque se que a mi costillo le encanta tanto la tarta de queso como la de... Leer el resto
Publicado el 15 febrero 2020 COCINA -
Sepia encebollada
Otra receta que le vi a Silvia en Instagram y me gustó por su sencillez, yo guisada la he hecho con albóndigas de carne, haciendo albóndigas con la sepia y... Leer el resto
Publicado el 14 febrero 2020 COCINA