El Valenciano, es un postre que se sirve en una copa, y por los ingredientes que se usan, resulta ser muy digestivo para tomar después de una buena comilona. Este postre, es típico de Valencia (España), y de ahí el nombre que se le ha dado a esta receta.
Ingredientes:
- Naranjas de zumo
- Helado de vainilla
- Un licor como Countreau o Grand Marnier
- En primer lugar, hay que exprimir las naranjas de zumo. Si este postre se va a servir a unas 12 personas, con una bolsa de naranjas es más que suficiente, pero siempre puedes añadir algo más si lo ves necesario.
- Cogemos las copas en las que serviremos el cóctel, y en ellas echamos dos bolas del helado de vainilla, ayudándonos con un sacabolas.
- Añadimos el zumo de naranja a las copas.
- Por último, echamos un poco del licor que elijamos, siempre y cuando sean bebidas de tipo “Triple Seco”. El Countreau o Grand Marnier son de este tipo, aunque es preferible utilizar el Gran Marnier, pero eso es a gusto de cada uno y dependiendo de lo que tengas en casa.
- Con respecto a la decoración del cóctel, podemos poner el borde del vaso de azúcar y añadir unas pajitas de colores para tomarlo o incluso ponerle alguna guinda.