Siempre quise hacer regalos comestibles para las Fiestas. Finalmente nunca llego y apenas si preparo alguna galletita alusiva y un budín o tarta.
El año pasado preparé varias golosinas caseras que nunca llegaron a diciembre, de más está aclararlo.
Me encantaría este año tener el poder de organizarme y empezar ya a preparar regalos y mesa dulce para el arbolito. Todos los años la misma resolución. Y después estoy el 24 a las 3 de la tarde envolviendo paquetes.
Pero como soñar no cuesta nada, recuerdo estas maravillosas vauquitas, que tendría que prepararlas con un poco de anticipación, y me imagino lo lindas que quedarían en un paquete.
Voy a ver si dejo de imaginar, y me pongo a cocinar!
Lo genial de esta receta es que lleva tan solo 2 ingredientes y un poco de paciencia. Nada más. Dulce de leche y azúcar. Nada podría salir mal. O sí: que no lleguen a envolverse y al regalo. Es lo que suele pasar en mi casa.
Por ahora, dejo la receta de estas espectaculares tabletas de dulce de leche por acá, para recordarme lo fáciles y rendidoras que son. Como un ayuda memoria para lograr mi cometido este año.
Ustedes son de regalar comida? Hacen cositas ricas y dulces para el arbolito?
Otras golosinas para regalar:
Chocotejas
Praliné de Savannah con pimienta y sésamo
Trufas de chocolate amargo y sal marina
Fudge de chocolate con azúcar de bourbon y sal
Hay una receta!