Verduras salteadas con pollo adobado.

Lo primero de todo vamos a adobar el pollo con un adobo casero.Cortamos la pechuga a taquitos y le añadimos aceite de oliva, pimentón, ajo en polvo y unas gotas de TABASCO. Removemos y dejamos reposar media hora en la nevera para que coja sabor.
En el wok vamos a saltear, cebolla tierna, pimientos verdes y amarillos, cebolla morada y calabacín.Cuando empiece a estar tierna le añadimos el pollo y un puñado de pasas y cocinamos hasta que esté hecho.
Me encanta usar el wok para cocinar las verduras, se quedan al dente y con todo el color.
Un plato rico y lleno de vitaminas, espero que os guste!!