Revista Cocina
VILARNAU BRUT NATURE.
Precio entre 8-10 euros.
D.O Penedés.
Uva: macabeo 55%, parellada 30% y 15% chardonnay.
Más de 20 meses de crianza.
Maridaje: marisco y pescados.
Temperatura ideal: 6ºC-9ºC.
Graduación alcohólica: 11,5% Vol.
Opinión personal:
Color amarillo pálido.En nariz destaca sus notas a frutas: manzana y peras.En boca equilibrado y con burbuja fina.
Relación calidad/ precio: muy bueno.
Establecimiento: http://www.vilarnau.es