Revista Cocina
Pertenece a las bodegas Hemar, situadas en Fuentecén, en pleno corazón de la Ribera del Duero.
El sabor de este caldo me pareció impresionante, pero como no soy una profesional haciendo y explicando catas prefiero dejaros un enlace a otra web donde estas cosas se les dan mejor que a mi.
Aconsejo estas bodegas y en concreto LLanum, una pasada !!
http://www.rtvgastro.es/llanum-2006.html