Revista Cocina

VITAMINA "B8" - H - Biotina

Por Mareva

HABLAMOS DE...
VITAMINA "B8" - H - BIOTINA

Está indicada en:
ESTÉTICA y DERMATOLOGÍA.

Interviene en la formación de la glucosa a partir de los carbohidratos y de las grasas.

Es coenzima del metabolismo de glúcidos y lípidos.
Alivia dolores musculares.
Dermatitis.
Estados depresivos.
Somnolencia.
Alopecia.
La vitamina del rejuvenecimiento.
Un déficit de vitamina "B8" produce anemia, pérdida del apetito, dolor muscular, dermatitis exfoliativa, eczema,  laxitud, glositis atrófica, palidez, náuseas y vómitos
La carencia de esta vitamina es muy rara, al estar presente en muchos alimentos dentro de una dieta variada y además, las bacterias de nuestra flora intestinal la sintetizan.CANTIDAD DIARIA RECOMENDADA:  30 a 100 Micro-gramos
ALIMENTOS RICOS EN VITAMINA "B8"


- Carne de Ternera

- Riñón e Hígado
- Pollo


- Yema de Huevo
- Hongos

- Coliflor
- Patata
- Zanahoria
- Plátano
- Uva
- Sandía
- Aguacate
- Fresas

- Cacahuete
- Levadura
- Leche
- Chocolate
- Salmón
- Guisante
- Almendra
- Nueces

- Jalea Real

Existen muchos otros alimentos que contienen esta vitamina. Aquí hemos seleccionado los de mayor cantidad.ESTRUCTURA:




Y hasta aquí llegamos hoy con la entrega sobre VITAMINAS.

Hasta la próxima "vitamina" en HABLAMOS DE...



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