Y llego la navidad.....

   El otro día hice unos cupcakes de vainilla y no me había dado tiempo a decorarlos, asi que ayer me decidi a traer la navidad a mi casa.
   Los hice para Sara, que es una de mis fieles admiradoras...cada vez que le llevo un cupcake, es vez de comerselo, lo deja de adorno!!!!!!
   Lo bueno que tiene el fondant, es que cada día aprendes a manejarlo un poquito más y los resultados animan a que sigas trabajando con él.
   Ingredientes
 -  200 gr. de azúcar, 140 gr. de mantequilla (a temperatura ambiente), 2 huevos (temperatura ambiente), 230 gr. de harina. 1 1/2 cucharadita de levadura royal, 1 pizca de sal, 150 ml de leche entera (temperatura ambiente) y 1 cucharada de vainilla.
   Batir la mantequilla con el azúcar, hasta obtener una crema más clarita.  Luego añadimos los huevos y al tenerlos integrados con la masa, comenzaremos a añadir la harina tamizada junto con la levadura y la sal.  Cuando pasen unos minutillos, mezclamos la leche y la vainilla, batimos un poco mas y a preparar los cupcakes...Salen unos 12....
     Así quedaron.....