Las recetas con carne picada son muy resultonas y gustan por igual a grandes y pequeños, en este post he reunido 12 que preparo con mucha frecuencia para mi familia porque les encantan. Una docena de comidas fáciles, económicas y sabrosas con las que todo el mundo disfruta de lo lindo aprovechando hasta la última miga sin una sola protesta.
Después de dos semanas muy intensas celebrando las fiestas navideñas con platos apropiados para la ocasión regresamos a la normalidad, incluso en cuestión de comidas. Dejaremos de lado por un tiempo el marisco, el cordero, la pularda y otros alimentos que han formado parte de nuestros menús durante los últimos 15 días. No sé tú pero yo estoy saturada de tantas comilonas y excesos un día tras otro, ya tenía ganas de llegar al final y volver a la rutina. Echaba de menos recetas tradicionales como lo son unas albóndigas o unas hamburguesas caseras, que aunque ambas también pueden servirse en una comida de fiesta no es lo más habitual. Será porque las hacemos infinidad de veces a lo largo de todo el año y cuando se trata de celebraciones no las tenemos en cuenta, nos decantamos por elaboraciones menos frecuentes en casa y más novedosas. En definitiva, nos apetecen platos especiales y diferentes a los que preparamos a diario. Pero todo ha terminado, retomamos nuestras costumbres y las comidas normales, seguro que te apetece saborear cualquiera de estas recetas con carne picada tanto como a mi ¿Estoy en lo cierto?
Hoy he recopilado recetas con carne picada de cerdo y ternera, si prefieres la carne de pollo adelante, haz una lasaña de pollo y queso o unas albóndigas de pollo y jamón en salsa de zanahoria. También te chuparás los dedos con las albóndigas de pollo y 4 quesos con naranja a la plancha y salsa de mandarina.
Pinchando en las fotografías verás la elaboración de cada plato y los ingredientes que necesitas.
RECETAS CON CARNE PICADA
Cualquiera de estas recetas con carne picada es ideal para una comida en familia o con amigos, todas son muy fáciles y están buenísimas, elige una para empezar hoy mismo a probarlas.
Al comenzar el año siempre decimos «año nuevo vida nueva», esto también podemos aplicarlo a nuestras comidas y descubrir otras ideas, sabores e ingredientes. Tal vez te ha ocurrido a ti esto y has dicho «año nuevo recetas nuevas», si es el caso y quieres ampliar tu recetario te dejo 18 recetas de tartas y pasteles salados que deberías probar.
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