3 Beneficios de Tomar Yogur

Sacado del recetario de www.yococino.org Yococino - Yococino las mejores Recetas para los robots de cocina, Thermomix tm5, Mycook de Taurus, Mambo de Cecotec y Olla GM

En este artículo vas a poder encontrar los 3 benéficos principales del yogur para nuestro cuerpo.

¿Qué es el yogur?

El yogur es un alimento fermentado y rico en nutrientes que puede ayudar (y mucho) a que la dieta sea más sabrosa y también más saludable.

A continuación, comprueba algunas buenas razones para incluir el yogur en tu dieta, y aprende también la mejor manera de consumirlo, por supuesto.

Beneficios del yogur en el día a día

Tomas yogur a diario y quieres conocer las ventajas de consumirlo a diario, te explicamos todo aquí:

1. Ayuda a perder peso

Muchas veces, cuando tenemos hambre a media tarde, las personas terminan atacando los dulces y otras golosinas ricas en calorías y extremadamente pobres en nutrientes (las llamadas calorías vacías).

Sólo que, con el tiempo, esta práctica puede provocar un aumento de peso y de grasa corporal.

Esto se debe a que, más que calorías, nuestro cuerpo necesita nutrientes para trabajar con mayor eficacia. Tomar yogur con fruta picada, entonces, sería una buena alternativa en este intervalo.

El yogur es una excelente fuente de proteínas, que ayudan a mantener los músculos, además es muy rico en calcio, que ayuda a la contracción muscular y combate los calambres causados por la deficiencia de este nutriente.

Algunos estudios también han demostrado que el calcio también puede contribuir a la pérdida de peso (estudio realizado por América Nutrición Asociación)

2. Refuerza la inmunidad

El yogur ayuda a reforzar el sistema inmunitario. Esto se debe a que es una fuente de probióticos, que ayudan a combatir las bacterias dañinas con las que entramos en contacto y a equilibrar nuestra flora bacteriana.

Desgraciadamente, la pasteurización mata a la mayoría de las bacterias, por lo que el uso de yogur casero es sin duda una gran alternativa cuando se trata de la inmunidad.

3. Rico en varios nutrientes

Además de las proteínas y el calcio, que ya hemos mencionado, el yogur también contiene fósforo, riboflavina, yodo, zinc, vitamina B5 y B12.

Esto último es especialmente bueno para los ovolactovegetarianos, que, al haber eliminado las proteínas animales de su dieta, necesitan complementar sus necesidades de vitamina B12 con otras fuentes.

La deficiencia de esta vitamina, incluso, está relacionada con la anemia, la aparición de dolores musculares y la falta de memoria y también de concentración.

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