3 super sangrias

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3 Super sangrias

El verano es sinónimo de calor y para acompañar nuestras comidas favoritas, nada mejor una super sangría bién fresquita.

Hoy os propongo 3 variaciones de sangría, con 3 tipos de vino, aunque me imagino que habrá más y que cada uno la hace a su manera y gusto.

Sangria blanca

Ingredientes:

• 150 gr de agua
• 100 gr de azúcar
• 5-10 hojas de hierbabuena
• Zumo de un limón
• 150 gr de lichis en lata (sin hueso)
• 750 gr de vino verde
• 250 gr de gaseosa
• Naranja

Preparación:

En el vaso limpio de nuestra Thermomix, colocamos el agua, el azúcar y la hierbabuena.  5 min/100º/vel.1

Añadir 40 gr de zumo del limón, los lichis, el vino y la gaseosa.

Introducir una rodajita de naranja con piel.

Meter en el frigorífico hasta el momento de servir, bién frío.

Sangría tinto

Ingredientes:

• 100 gr de azúcar amarillo
• 150 gr de toronja roja (solo la pulpa)
• 100 gr de uva negra
• 100 gr de ciruela negra
• 150 gr de moras
• 750 de vino tinto
• 1 manzana  cortada a trocitos pequeños
• 1 limón para decorar
• 350 gr de gaseosa

Preparación:

En el vaso limpio de la Thermomix, introducimos el azúcar y la toronja, y triturar 10 seg/vel.7.

Añadimos las uva, ciruelas, moras, vino y gaseosa.   Mezclar 5 seg/vel.2

Añadimos los trocitos de manzana. Decorar con una rodajita de limón,

Meter en el frigorifico hasta el momento de servir, bién frio.

Sangría Rosé

Ingredientes:

• 70 gr de azúcar
• 200 gr de fresas cortadas a trozos
• 100 gr de melocotón
• 80 gr de brandy
• 750 gr de vino Rosé
• 250 gr de gaseosa
• Una naranja

Preparación:

Introducir en el vaso de la Thermomix el azúcar y pulverizar 10 seg/vel. 10.

Añadir las fresas y el melocotón, marcar 1 seg/vel.5

Añadir el brandy, el vino Rosé y el agua, mezclamos 5 seg/vel.2

Añadimos una rodajita de naranja.

Metemos en el frigorífico y servir bién frío.

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