Hola amigos!!!
Hace un par de semanas tuve el placer de compartir con vosotros el cumple de mi princesita, y ahora me gustaría poder compartir otro gran día con todos vosotros y es que el pasado Martes la querida abuela de Sergio y como yo la considero mi abuela, la única que me queda cumplía ni más ni menos que 98 AÑAZOS!!!!, y como no, yo me encargué de los postres. Al principio, tenía pensado hacer una tarta bonita personalizada para la ocasión y ya, pero se me ocurrió preguntar por Wats App a mi family que e dieran ideas (lo peor que pude hacer, jejejeje), unos que hiciera una tarta de la abuela de toda la vida, otros que hiciera un flan de café, otros que si querían una tarta pero con chocolate y otros por ahí que hiciera la tarta con merengue, pero ninguno se ponía de acuerdo en uno solo, así que, como siempre, me arme de valor (acabé reventada y con una patita en urgencias..) pero hice un poquito de todo…., y este fue el resultado. En primer lugar, una rica tarta de nata y moca, que a poca gente no le gusta, la verdad, estaba muy rica, pues yo no suelo probar nada de lo que suelo hacer y esta la probé y estaba muy buena, aunque no queda muy bien que lo diga yo... jejejeje.
En segundo lugar, la típica tarta de la abuela, de galletitas, crema y chocolate, esta si que me gusta!!! jejejeje. Y en tercer lugar, un rico flan de café al que no llegue a las fotos, pues desapareció... Lo siento! Y por último, y para los más golosos y en especial para mi Noe unos ricos CUPCAKES DE MERENGUE... Y aquí os dejo unas fotos de esa abuela tan maravillosa de la que os hablaba...
Os preguntaréis sobre las velas, pues bien, os lo explico, resulta que entre tanto dulce y con una familia tan inmensa, a nadie se le ocurrió ir a por las velas, asi que no nos quedó de otra que hacer uno de nuestros apaños familiares... contar vosotros mismos... Una sencilla suma y todo solucionado, no?? Cuando no hay pan, buenas son tortas... jejejejeje.
Y acompañando a esta entrada, aquí os dejo la receta de los MERENGUITOS, para que los hagáis en casa, os encantarán estos ricos CUPCAKES DE MERENGUE Y CREMAPASTELERA. En el cumple desaparecieron!!!
Y desde aquí, desearle a la Madre que espero poder repetir el año que viene!!! Un beso enorme por querernos tanto y mantenernos unidos!