Este tiempo está que no lo entiende nadie.
Esta semana nevaba en los puertos, nos llueve una semana seguida y hoy tenemos un calor impresionante.
Una pena que el resto de la semana anuncian de nuevo mal tiempo...
Hoy quiero preparar unas alitas de pollo a la miel, pero no es mi intención aguantar el calor del horno.
Alguien conoce esas bolsas que venden en supermercados para cocinar en horno o microondas???
Os puedo asegurar que son muy prácticas.
Hoy vamos a usarlas.....
Necesitamos unas alitas de pollo, dos cucharadas de aceite de oliva, zumo de medio limón, sal, pimienta, una cucharadita de ajo en polvo, media cucharadita de jengibre en polvo y miel de romero (si no tenemos ponemos a macerar un poco de romero seco en la miel durante media hora).
Mezclamos todos los ingredientes en un bol y los batimos bien
Añadimos las alitas y las dejamos durante media hora.
Transcurrido ese tiempo las vamos poniendo dentro de la bolsa de asar.
Podemos añadir unas patatas en trozos, se harán a la vez.
Agregamos el líquido que nos ha quedado en el bol y cerramos la bolsa con una brida que viene con ellas.
La colocamos en una fuente y la pinchamos un poco para permitir la salida de vapor.
Las llevamos al microondas a potencia máxima.
Las dejamos durante 10 minutos.
Las sacamos de la bolsa y las dejamos 5 minutos más solo con el grill para que se doren un poco....
Ya veis que sin ensuciar casi nada tenemos un plato sabroso en poco tiempo....