Revista Cocina

¿Antojo crujiente, cremoso ó jugoso? 40 Snacks saludables

Por Elijoestarbien @elijobienestar

¿No les ha pasado que a veces tienen ganas de una textura o sabor, más que de algo específico?

  • Antojo de algo suavecito

1. Un puño de edamame sin pelar. En México los puedes conseguir en Costco, congelados.

edamames

2. Garbanzos verdes. Los probé con limón y chilito justo bajando la Peña de Bernal en Querétaro y nunca más los he vuelto a ver, ¿saben dónde conseguirlos?

3. Jitomates cherry con limón.

4. Plátano.

5. Yogurt o yogurt griego

6. Palmitos con limón y un poco de salsa de soya

8. Bolitas de amaranto o quinoa inflada con mantequilla de cacahuate.

bolitas

9. Sándwich congelado de plátano con mantequilla de cacahuate.

platano

  • Antojo de algo crujiente 

1. Palomitas de maíz naturales.

2. Mix de frutos secos + nueces + semillas

3. Zanahorias baby

4. Jícamas o varitas de apio. Solas o con un par de cucharadas de guacamole.

5. Tostadas de maíz horneado con un para de cucharadas jocoque o guacamole.

6. Pretzels.

7. Cacahuates tostados.

8. Kale chips.

9. Chips de calabacita

zucchini

10. Betabel rallado con limón.

11. Apio con salsa tzatziki (yogurt con pepino).

12. Chips de manzana con canela.

chips

  • Antojo de algo fresco y jugoso

1. Jitomates cherry. Estos son de mi jardín

:)

hermosuras del jardín

2. Fruta. Sola o con chilito.

3. Pepinos.

4. Un par de naranjas partidas en cuartos, solas o con chilito

5. Smoothie verde bien frío

;)

6. Paletas heladas de smoothie.

7. Piña o sandía picada bien fría.

piña

8. Gajos de 1 toronja.

  • Antojo de algo dulce

1. Fruta.

2. Dátiles rellenos de almendras o nueces.

3. Té o tisanas con un chorritin de leche (de vaca o vegetal).

4. Sándwich de manzana relleno con crema de cacahuate ó almendra. La receta de la crema de cacachuate casera aquí.

manzana

5. Paletas heladas de smoothie

6. Un poquito de chocolate amargo (sin leche y por lo menos 70% cacao)

  • Antojo de algo salado

1. Un puñito de pretzels.

2. Un puño de palomitas naturales.

3. Pan árabe/zanahorias/jícamas/apio con un par de cucharadas de humus.

4. Un puño de edamames sin pelar

5. Unas 6 aceitunas

  • Antojo de algo cremoso

1. Yogurt o yogurt griego.

2. Totopos horneados con jocoque.

3. Sándwich de plátano relleno de crema de cacahuate.

  • Antojo de algo chilosito o especiado

1. Garbanzos tostados con especias.

indian

2. Lentejas tostadas con chile.

3. Fruta con chilito.

4. Semillas de girasol con chilito.

  • Antojo burbujeante

1. Agua mineral con unos twists de cítricos

2. Agua mineral con un poco de jugo de fruta natural

3. Agua mineral tipo mojito: con limón y hierbabuena

… sólo recuerda que agregar cosas burbujeantes (con gas) a tu alimentación, ayuda a que entre aire a tu cuerpo que después debe salir.


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