Aperitivo de tortilla de cebolla‏

Nuestra amiga Rosa preparó el otro día este estupendo aperitivo.
Preparar una tortilla de cebolla con los siguientes ingredientes y dejar enfriar :- Aceite de Oliva- 4 Cebollas.- 3 huevos- Sal
Elaboración:Preparar los aperitivos poco rato antes de comerlos. para que el pan no se ablande.Nuestra amiga Rosa los combinó con :- Pan tostado- Queso curado y anchoas- Tiras de pimiento rojo y  nueces