Aráus Ballesteros Crianza 2010

Aprovechando un breve viaje a Valladolid, decidí escapar de la muchas veces recorrida A-62 a mi regreso, y abandonándola en Quintana del Puente, decidí recorrer una parte de la D.O. Arlanza que no conocía ,  pasando por municipios como Palenzuela, Peral de Arlanza y Villahoz, de donde nace este Aráus ; mi coche  serpenteaba la ribera del Arlanza, un río que sufre como pocos las avenidas de agua de los temporales, ya que un breve paseo por esta carretera nos hace comprobar lo necesario que es adecentar y encauzar correctamente un río de poderoso caudal, que en lugares como Peral de Arlanza , parece estar siempre a punto de hacer desaparecer el poblado, bajo la furia de las indómitas aguas ; un espectáculo que cada año se repite es ver las márgenes del Arlanza inundando las tierras a su paso por Lerma ;  no son muchas la viñas que verás por el camino, ya que predomina el cereal de secano, pero si las prisas, tan malas como habituales compañeras de mis viajes, os lo permiten, es una experiencia perderse en su búsqueda.

Paso del Arlanza por Tordomar, extraida de Diario de Burgos

El Aráus Ballesteros Crianza 2010 está elaborado por las Bodegas Aráus Ballesteros, desde el municipio de Villahoz, y perteneciente a la D.O. Arlanza ; esta pequeña bodega familiar lo elabora con uva tempranillo del mismo municipio, con sus propias viñas y realizando de forma artesanal todos los trabajos que culminan en esta botella , lo que les hace tener escasas y muy controladas producciones ;  tiene un paso en barrica de 12 meses, siendo esta de 2/3 barrica francesa, siendo el tercio restante barrica americana y húngara; este vino en concreto, crianza 2010,  fue embotellado en septiembre de 2012 y lleva quince meses en botella antes de salir al mercado ;  en fase visual presenta un color rojo picota de capa media alta, ribete cereza y lagrima fina y ligera; en nariz es fragante, notas de coco y lácteos de la barrica junto a una fruta roja bastante madura, con una buena intensidad; en boca el vino tiene un ataque amable, cremoso , sus 13,5º de alcohol muy bien integrados, peso medio, regustos lácteos también de la barrica, le falta algo de persistencia aunque es muy agradable, dejándote un interesante final rústico muy en la linea de la DO; eso si, RCP muy buena a excelente, ya que son vinos bastante económicos, aunque no fáciles de conseguir siquiera en la caput castellae.

Agradecer a Marilé Ballesteros y a Carmen Burgos,  su amabilidad , ya que siempre este mortal encuentra en su stand, allá donde nos encontremos, la mejor de las sonrisas, y el mejor trato que pudiese desear ,  siempre con uno de sus buenos vinos para calmar la sed.

R.

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aráus ballesteros crianza

42.340875 -3.699731