Revista Cocina
Comentario Personal:Esta receta está elaborada y grabada por mis amigos Fran y Jessy.
Ingredientes:3 Cucharadas soperas de azúcar140 gr de arroz½ litro de lecheCanela en polvo1 Cáscara de limónAgua
Localización de los Ingredientes:Cualquiera de los ingredientes los podemos encontrar en cualquier supermercado.
Elaboración:1. Ponemos agua en un cazo y cuando hierva echamos el arroz y dejamos cocer 10 minutos2. En otro cazo ponemos la leche a calentar con la cáscara de limón, una vez caliente la leche, retiramos la cáscara de limón y añadimos el arroz previamente escurrido3. Movemos y añadimos el azúcar y seguimos moviendo unos minutos hasta que el azúcar se disuelva y dejamos hasta que la leche hierva4. Lo apartamos del fuego y lo echamos en los recipientes, por último, espolvoreamos un poco de canela por encima y dejamos enfriar.
Tiempo de Elaboración: 20 minutosNúmero de comensales:3 Precio Aproximado: 2 euros