Revista Cocina

Arroz con leche

Por Julia Muñoz
Arroz con leche
Arroz con leche
Ingredientes:
1 litro de leche desnatada
1 vasito medidor de arroz basmati
1 rama de canela
1 la corteza de un limón
1 vasito medidor de fructosa
Preparación:
Poner en la cubeta de la GM E la leche, el arroz, la canela y la cascara del limón, tapar con válvula cerrada, programa turbo 5 minutos, cuando termine, apagamos y dejamos despresurizar ella sola ( unos 8 minutos aprox.) no abrir si no esta despresurizada (que salpica) cuando este despresurizada abrir, quitar la canela y la cascara de limón, añadir la fructosa, remover bien ( sale caldosillo, pero luego espesa) poner en cuencos, dejar enfriar y a la nevera, servir con canela por encima ó así solo , como más os guste.
Gracias a http://www.paratucocina.com.es/es/ por la nueva GM E.

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